Para la masa:
Colocar la harina en un recipiente, junto con la sal y semillas a elección.
Luego hacer un hueco en el medio y colocar el aceite.
Comenzar a integrar los ingredientes junto con el agua, hasta que se forme una masa lisa y fácil de manipular.
Estirar la masa y colocarla en una asadera o tartera previamente aceitada y pincharla con un tenedor.
Llevar a horno unos minutos antes de colocar el relleno.

Para el relleno:
Picar en cubos y saltear la cebolla, morrón y puerro.
Luego hervir los zapallitos picados en cubos por 10 minutos y colarlos.
En un recipiente colocar el salteado y los zapallitos.
Mezclar el queso crema, los huevos, el queso dambo y condimentos.