Rosca Criolla de chicharrones

Amelia Espinel
Amelia Espinel @Amecocina247
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Ingredientes

  1. 500 gharina
  2. 1 cucharaditasal
  3. 10 gLevadura
  4. 1 cucharada soperaazúcar
  5. 2 cucharadaaceite
  6. 100 mlagua y 100 ml leche
  7. 100 gchicharrones de cerdo

Paso a paso

  1. 1

    Formamos una corona con la harina la sal y en el centro colocamos la levadura el azúcar y el aceite.Luego agregamos el agua con la leche tibia hasta obtener un bollo.Dejamos reposar unos 45 mi. A 1 hora.Luego se divide en dos la masa e incorporamos los chicharrones, Se amasan nuevamente les damos forma y dejamos leudar nuevamente. Se pincelan con un poquito de agua y margarina. Horno previamente caliente y a unos 200 grados por unos 45 min. aproximadamente (depende el horno).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Amelia Espinel
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