很多人拿到淡菜這個食材時，一定會愣住不知道怎麼烹調，不然就是想到西式的做法，ㄚ曼達告訴大家，用中式料理也是很好吃的。訣竅提示匯鮮市集 http://www.enjoyfresh.com.tw/index.php102.3.26~102.4.2全館滿$999元免運費滿$1500元，送竹筴魚*1隻滿$2500元，送挪威鯖魚片*2片滿$3500元，送鮭魚下巴*1包全民愛吃黨粉絲團 （海鮮食譜、海鮮團購）http://www.facebook.com/enjoyfresh168

#好料日記

妹妹馬祖旅行買回來的土產淡菜干,第一次料理花了一些時間,但是炒好後鹹香美味超適合當消夜配點小酒的~~~ #食譜傳情

口感特殊的北非小米，不用很多的量就很有飽足感!北非小米快熟的特性，可以省去事先煮飯的時間，搭配上顏色豐富的蔬菜丁及鮪魚，香氣和營養都滿分呢 #金廚獎

今天來分享一道非常簡單又快速的小品料理常常在半夜嘴饞的時候弄來吃配上一瓶啤酒真的讓人欲罷不能-R.L.影音作法唷->https://youtu.be/s7xx456NH4k #出國比賽

IG🔎@inch_2.54 紀錄更多料理分享💕芋頭粿除了品嚐剛炊出來的口感外，煎恰恰的版本當然不能缺席🙌我發現煎過的芋頭粿吃起來完全擺脫了失敗料理‼️不僅口感加分，美味更是不用說😉這次還➕香菜➕九層塔➕雞蛋，來個更豐富更高級更香的吃法，但怕香菜的可能會避之唯恐不及😂煎粿使我憶起💭每逢過年回阿嬤家，早餐絕對少不了煎菜頭粿，焦香脆的外皮總是讓人忍不住一片接一片，記憶中以前阿嬤都會自己炊粿，但因為身體狀況現在都直接買現成的，有機會真想觀摩阿嬤從備菜、炊煮到出爐，一整個菜頭粿的製作流程，也想藉此學學阿嬤的好手藝☺️#家常料理 #家庭料理 #古早味 #友善飼養

剩下的九層塔怎麼用呢?配白菜也好搭.冬天旺季白菜,鮮甜味足夠健康好滋味啊^^*昆布柴魚高湯不要太多.會加壓最低量就好.昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

一道簡單夠味的懶人料理、輕鬆配2碗白飯#晚餐吃什麼

#花花老師這是一道使用生豆包捲入紅蘿蔔、玉米筍及金針菇，加入自調的照燒醬汁燒煮所完成的料理😊。包覆在豆包內的食材燒煮後每樣都充滿了滿滿的甜味😜品嚐起來清爽無比，是一道大小朋友都會喜歡的料理😍。

海茸也是一種很適合快炒的食物，但是它要快炒絕對是需要前置作業，如果沒有前置作業，炒半天還是沒能超炒出熱炒店的色香味菜色，來吧！如果您對海茸情有獨鍾，每到快炒店必點，那今天的分享您絕對不能錯過。#全球烹飪#十分鐘上菜#九層塔料理#快炒料理#海茸料理

蛤蜊是大部分家裡都會出現一道菜而烹調的重點就在於如何提出蛤蜊本身的鮮甜簡單的油膏搭配就可以襯托出海鮮的甜美九層塔的香味更是讓這道簡單的菜色提升了一個層次大家一起試試看吧- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

家常飯桌上簡單的菜色鹹香下飯塔香撲鼻有了這一道料理會替餐桌增色不少