料理步驟
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雞胸肉保鮮分享
●雞肉依每餐用量用密封盒或袋分裝放冷凍
●煮前取出放冷藏低溫解凍8-12小時
●煮時洗過切成條狀再用醃料醃20分鐘
●洋蔥剝皮順紋切 - 2
●平底鍋冷鍋放油,整個密封盒含醃料一起倒進鍋中,蓋鍋煎香雞柳
●約3分鐘聞到醬香肉香開鍋拌炒一下
●放進洋蔥再蓋鍋3分鐘
●聞到洋蔥甜味,棒棒的,打開鍋拌拌,轉上黑胡椒粒,偽餐廳又簡單搞定 - 3
●強迫症已治癒,不擺盤亂亂的好像也還可以
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煮飯為了拍照這不知要掛哪一科,繼續玩
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小資不插電:涼拌洋蔥雞胸肉 小資不插電:涼拌洋蔥雞胸肉
新快煮鍋到貨之前先來另闢戰場,回到吃團購雞胸肉減肥省錢的日子。不敢自稱韓式但確實是用韓式辣醬,進公司還沒學到什麼先跟到了團購,真是便宜好多。本次使用熟雞胸肉,超商買也是可以。 hcook
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