Pie brownies

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
sidoarjo

Setoran cooksnap arisan di #GenkPejuangDapur yang kali ini terpilih resep dari diek @Ayu_MamaAura sy memilih cooksnap untuk pie brownies nya krn sudah lama pingin banget buat pie brownies yg bs keluar shiny..alhamdulillh sukses meski masih blm perfect..😊😍
#CookMemberGenkPeDa_AyuMamaAura
#GenkPeDa_Eksis
#RememberGenkPeDa_AyuMamaAura
#semanggisuroboyo
#DiRumahAja
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.5 jam
3 orang
  1. 💕Bahan bahan crust pie:
  2. 150 gramtepung terigu prosed
  3. 25 gramgula halus
  4. 1 butirtelur
  5. 75 grammargarine/mentega yg sdh sy dinginkan di kulkas semalam
  6. 💕Bahan Brownie:
  7. 75 gramdcc
  8. 25 grammargarine/mentega
  9. 20 mlminyak sayur
  10. 70 gramgula halus
  11. 1 butirtelur
  12. 50 gramtepung terigu prosed
  13. 15 gramcoklat bubuk

Cara Membuat

1.5 jam
  1. 1

    Buat crust pie :margarine sy simpan semalaman di kulkas, jd saat dikeluarkan posisi beku, letakkan dalam wadah lalu tuang gula halus diayak.

  2. 2
  3. 3

    Setelah tercampur rata semua bahan baru masukkan telur uleni gunakan tangan. Setelah kalis masukkan dalam plastik/wrap atau wadah dan beri tutup lalu simpan dalam kulkas 45-60 menit

  4. 4

    Setelah itu timbang adonan crust masing2 35 gram lalu bulatkan, setelah semua habis dibulatkan.ambil mangkok pie letakkan bulatan crust pie ditengah,pipihkan sambil di ratakan menutup cetakan pie.lakukan sampai habis dan tusuk2 dng garpu alas dasar pie,supaya saat di ovwn tdk bergelembung

  5. 5

    Membuat brownies: Lelehkan dcc, mentega/margarine dan minyak. Sisihkan. Setelah itu campur gula halus dan telur kocok rata dng whisk hingga gula bener bener larut.

  6. 6

    Setelah tercampur rata dan gula larut tdk ada yg bergerindil.masukkan lelehan dcc aduk merata.lalu masukkan tepung terigu yg sdh dicampur dng bubuk coklat, aduk aduk kembali merata dan menyatu. Adonan kental dan berat.

  7. 7

    Masukkan adonan browneis kedalam plastik segitiga supaya nanti menuang nya rapi.ambil kulit pie lalu semprotkan adonan brownies satu2 jangan sampai penuh karena nanti adonan akan naik.lalu beri toping almond, meisis warna dan chocochips

  8. 8

    Sebelumnya oven sudah dipanaskan 180° panggang pie dng meletakkan loyang di rak paling bawah dng api bawah selama 20 menit (sesuailan dng oven masong2) lalu panggang dng api atas dng api kecil,panggang selama 5-10 menit. Jng terlalu lama/overbake dlm memanggang bagian atas,nanti adonan tidak moist dan tdk keluar shiny.

  9. 9

    Pie brownies ini nampak cantik karena keluar shinny nya rasanya kulit renyah dan brownies nya dng manis yg pas dan nyoklat banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
pada
sidoarjo
follow IG : @dewi008saraswati sy dng tampilan reels yg lengkap cara memasaknyasy senang memasak praktis..apabila ada waktu luang jadilah sibuk seharian di dapur.apabila malas mendera malaslah ke dapur hehhe😂😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa