Galletitas de chocolate y garbanzos🍪
Stephie @stephie
Ante el #antojo de algo dulce pero #saludable salieron estas cookies veganas a base de garbanzos cocidos.
Galletitas de chocolate y garbanzos🍪
Ante el #antojo de algo dulce pero #saludable salieron estas cookies veganas a base de garbanzos cocidos.
Paso a paso
- 1
Cocinar los garbanzos. Una vez prontos, colarlos y colocarlos en un bol.
- 2
Procesar los garbanzos con la banana. Agregar a la mezcla el resto de los ingredientes (excepto el maní, que se agrega una vez que tengamos todo lo anterior procesado) y mixear.
- 3
Armar las galletitas con la ayuda de una cuchara y colocarlas en una asadera previamente aceitada. Llevar al horno a termperatura media por unos 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stephie le encantará ver cómo quedó.
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Creo que la cocina nos posibilita conectar con nuestro entorno y con nosotros mismos. También nos permite reconciliarnos con el planeta y empoderarnos como consumidores. En tiempos donde lo industrializado se mete en todas nuestras alacenas e intenta dominar nuestros paladares y economías domésticas, creo que la cocina es un espacio que podemos conquistar.--------Además de cocinar👩🏻🍳, disfruto mucho de escribir✍🏼, leer 📚 y hacer ejercicio 🏋🏻♀️. 🏃🏻♀️Soy Lic. en Comunicación y periodista. También Personal Trainer (porque las pasiones hay que desarrollarlas aunque parezca que no tienen nada que ver entre sí, ¿no? 🤣)
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