Verter en un bol, los huevos e ir batiendo.

Luego, agregar la sal y el aceite, e ir batiendo.

Ahora, agregar la harina, la leche y el agua, todo en ese orden, e ir batiendo enérgicamente para no tener grumos.

A continuación, en una sartén, agregamos aceite, y la mezcla la echamos por parte, con una cuchara, y los volteamos con una espátula.

Posdata: De ambos lados, fijarse que esté bien doradito, no tan quemado, ni tan crudo.