Filet de merluza al horno con ensaladas
Melisa Solange @melisa_solange13
Por cuestiones de salud, debo cambiar mis hábitos alimenticios. Entendí que lo saludable también es rico, gustoso, vistoso y tentador. Les comparto mi sencilla pero equilibrada receta
#5sentidos ( la imagen salió con mala calidad pero el plato se veía fabuloso)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con la mostaza, la sal, el ajo y perejil y reservar
- 2
En un bowl amplio mezclamos la taza de rebozador y la de avena
- 3
Pasamos los filetes de merluza por el huevo batido y condimentado. Luego lo pasamos al bowl, dónde tenemos la avena y el rebozador. Se pueden cocinar en horno, sartén eléctrico o freírlas. Yo las hice al horno. Tiempo de cocción con horno Precalentado 25 min (El tiempo de cocción varía según cada horno)
- 4
Lavar la lechuga, los tomates, la cebolla y zanahorias. Cortar en Juliana la lechuga y cebolla, en trozos pequeños los tomates y rallar la zanahoria. En una ensaladera poner los tomates la lechuga y la cebolla. En otra ensaladera poner las zanahorias y los huevos duros condimentar al gusto y listo ¡ A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melisa Solange le encantará ver cómo quedó.
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Antes no quería saber nada con la cocina, las vueltas de la vida me llevaron a trabajar en un catering renombrado y ahí mi relación con la cocina cambio por completo. Me gusta comer 😋 ( como a todo el mundo) jajajaja por eso me fascina cocinar y probar cosas nuevas todo el tiempo, la cultura gastronómica es apasionante.
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