Brownies Shiny Crust

Awal sy jualan cookies.. Berhubung lebaran udah lewat, cookies jarang ada yang pesen.. Sekali sekali sih ada yang pesen hehehe.. Mikir mau tambahan buat jualan apa yaa ? Langsung buka instagram, saya liat resep brownies rizki_cake.. Resepnya enak mantulll.. Alhamdulillah aku mulai jualin brownies dan orang orang suka ❤️
Brownies Shiny Crust
Awal sy jualan cookies.. Berhubung lebaran udah lewat, cookies jarang ada yang pesen.. Sekali sekali sih ada yang pesen hehehe.. Mikir mau tambahan buat jualan apa yaa ? Langsung buka instagram, saya liat resep brownies rizki_cake.. Resepnya enak mantulll.. Alhamdulillah aku mulai jualin brownies dan orang orang suka ❤️
Cara Membuat
- 1
Tim DCC, butter dan minyak.. Sy panas kan dulu air di panci, setelah mendidih matikan api.. Taruh bowl coklat diatas panci, aduk hingga meleleh, sisihkan.
- 2
Aduk gula dan telur menggunakkan whisk hingga gula benar benar larut (± 3 menit), kemudian masukkan coklat cair dengan kondisi sedikit dingin. Aduk hingga tercampur rata (kental).
- 3
Lalu masukkan tepung teringu dan cocoa powder, sambil di ayak.. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan adonan ke dalam loyang 20x20 yang sudah dioles mentega putih dan dialasi baking paper.. Sekat jangan lupa dioles juga, supaya mudah untuk di lepaskan saat matang nanti. Beri topping choco chip/almond slice.
- 5
Panggang dengan suhu 150°C api atas bawah selama 45 menit sampai matang..Tergantung oven masing masing.
- 6
Setelah matang, angkat dan biar kan hangat di loyang, lalu lepaskan sekat... Lalu sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Masuk sekolah hari pertama bikin brownies shiny crust untuk anak-anak. Biar gak bosen aja selama belajar di rumah. Udah lama pengen bikin tapi belum sempet, Jadi pas lagi udah terkumpul bahan-bahan langsung eksekusi di dapur. Lumayan lah ya, keluar shiny di permukaan brownies.. pakai resep yang udah seliweran dimana-mana. Jadi ini resep umum semoga ini anti gagal buat yang di rumah. Oiya jangan lupa pake kertas roti ya, sy lupa pake, udah dituang baru sadar, kek ada yg kurang 😂. Trus sy ga pake loyang brownies, ga tau ada dimana nyimpennya, saking lamanya ga bikin brownies 🙈 yg penting kan rasanya kata anak². Selamat mencoba 😁 Shanty Octa -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Source : Nur IkasariJudulnya shiny crust tapi belum maksimal glowing nya 😊 Mungkin karena gula pasirnya saya blender beberapa hari yang lalu dan sudah nginap di toples, tidak langsung digunakan. Dan telurnya ini ngabisin stock di rumah adanya kecil2, sepertinya kurang besar 🙈Ngga apa ya yang penting rasanya kan? Kebetulan di rumah ngga pada suka brownies yang basah jadi saya baking hampir 50 menit. Tekstur akhirnya mirip2 brownies jadul produksi Bandung yang terkenal itu 😁Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14881876-225-brownies-shiny-crust?invite_token=kfWoDR4H1ePB7NesbwaWiGp7&shared_at=1619756381#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#KampoengRamadan#PekanPosbarManisGurih#AkuManis Vay Kitchen -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Brownies ini enak banget loh mam. Pasti jadi favorit keluarga deh untuk menemani momen minum teh/kopi/jus. Kunci utama agar shiny crustnya keluar, gula harus pakai gula halus dan saat dikocok dengan telur harus benar-benar tercampur rata. Aduk manual.juga sudah cukup kok mam. Selamat mencoba ya! ❤️ Adiana R. Tan -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Brownies shiny crust ini bisa jadi hantaran spesial di hari rayaHai @ucy_abdullah91 ijin share ulang resep brownies shiny crust nya yaMakasih resepnya#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan #GAS2025#Wongkito_CooksnapUcyAbdullah#CookpadCommunity_Palembang Key Andriani -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Request anak lanang minta brownies dengan topping meses warna warni. Mama Zazizu -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Brownies ini lumer banget di mulut, rasa nya mantull apa lagi kalau topping almond nya di fullin 🤤🤤🤤 garing di luar lumer di dalam🤭 Kakah -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Resep dari Erlina Lim. Browniesnya enak, nyoklat, garing di luar tapi chewy dan fudge di dalam. Kalau bikin ini orang rumah suka komen kok padet dan dalemnya agak basah. Lah emang gitu tekstur brownies panggang. Dia padet tapi lembut semi basah. Beda sama cake/bolu coklat yang airy, spongy, dan kempus2. Brownies ini juga bisa dibikin dalemnya kering, tinggal dilamain aja manggangnya. Tapi nanti jadi keras, hilang udah chewy sama fudge nya. Kalau gmna tekstur sesuai selera aja itu ya. Trus gimana cara biar ada shiny crustnya? Bejo-bejoan. Saya bikin brownies juga nggak selalu keluar kilapnya, nggak tau kenapa. Cuss resepnya yaa Fatimah Noor Jannah -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Sebelumnya bel pernah berhasil dapetin si shiny crust nyaPas cobs resep ini langsung sukses rifdahummudzakira -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Bebikinan lagi brownies kesukaan si princess, kali ini cb bikin versi fudgy Shiny Crust, permukaan nya Shiny dan ada sensasi kres-kres nya tapi dalam nya tetap lembut, proses nya cukup mudah, saya pakai resep brownies kukus cuma kali ini saya panggang dengan oven listrik dan teknik mixer nya agak kaku berjejak sampai adonan kalau pas dituang kayak bentuk pita gitu. Jadi ini bukan versi brownies yang cakey yang jadinya kayak shiffon cake cokelat yaa Cookpaders 😄Alhamdulillah sukses..😘😘😘 Dan masih terus tetap semangat untuk cooking, baking dan posting, meskipun masih jauh dari sempurna 🤗🤗🤗#CookpadCommunity_Surabaya#LearningBaking#Brownieslovers#Cokelat Maritza Kitchen -
-
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Cake yang bikinnya gak pake ribet. Teksturnya fudgy, padet, n nyoklat banget. Kalo pas masih anget teksturnya agak2 goey karena kandungan coklatnya yang lumayan banyak. Ada lapisan mengkilap yang cantik di atas browniesnya atau yang biasa disebut shiny crust.#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019minggu 22 teh atiek -
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Ini yang kedua saya coba, dan baru berhasil.Rasanya pengen loncat² pas liat keluar shiny crust nya 🤣Kue manja ini kalo saya bilang, bikinnya pake doa, pake perasaan dan deg²an 😂 DeStar's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar