Waffles clásicos de Vainilla
Claudia Isabel @claudia_isabel
Mi hija Leticia es la fan número 1 de los waffles, y esta tarde me ha convencido de hacerle un par, pero esta vez me fui por el tradicional waffle de vainilla, porque siempre busco mil sabores para hacerle waffles novedosos.. Hoy lo simplifique y, como siempre resultaron un éxito.
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Mezcla el huevo con la leche hasta integrar, añade la vainilla, pizca de sal, la mantequilla y el azúcar y revuelve. Finalmente la harina cernida con los polvos de hornear poco a poco hasta homogeneizar la mezcla. Precalentar unos minutos la wafflera y cocinar cada waffle con el dorado de tu gusto. Servir, espolvoreado azúcar flor, un poco de manjar o miel y frambuesas para decorar. Y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Isabel le encantará ver cómo quedó.
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