Bobor bayam labu siam

suci rahadian
suci rahadian @suci507
Karimunjawa

Lagi pengen nge-bobor trs nyontek resep punya mom @zharfasyarafina
Alhamdulillah rasanya mantap👍🏻😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ikatbayam
  2. 1 bhlabu siam uk.kecil, potong²
  3. 5 btrtelur puyuh
  4. 1 bhwortel, iris
  5. 1 bhsantan instan (aq pake ½)
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. Secukupnyalada bubuk
  13. Secukupnyaair
  14. Bumbu halus:
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 4 btrkemiri
  18. 1 ruaskencur
  19. Secukupnyaketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam & lengkuas, aduk²

  2. 2

    Tambahkan air, masukkan labu siam & wortel. Kemudian tambahkan garam, gula, penyedap rasa & lada bubuk. Setelah labu siam & wortel empuk, masukkan daun bayam & telur puyuh.

  3. 3

    Campur santan instan dengan air hangat dalam gelas, kemudian masukkan ke dalam masakan. Aduk² kemudian tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
suci rahadian
suci rahadian @suci507
pada
Karimunjawa

Komentar

Resep Serupa