Rollo de pechuga con queso y chiles en escabeche

Carmen Palomino
Carmen Palomino @Carmen
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

En este #juegocookpad elegí a la plancha y buscando diversificar sabores en preparación de la pechuga

Rollo de pechuga con queso y chiles en escabeche

En este #juegocookpad elegí a la plancha y buscando diversificar sabores en preparación de la pechuga

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
4 piezas
  1. 1pechuga de pollo dividida en cuatro a lo largo
  2. c/nqueso tipo manchego en rebanadas
  3. al gustochiles en escabeche en rajas
  4. 1/4pimiento naranja en tiras
  5. 4papiros a las finas hierbas

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Con las 4 piezas de pechuga: con ayuda de algo las golpeamos para extenderlas que queden milanesas,( lo hice con el rodillo

  2. 2

    Poner encima rebanadas de queso y chiles en escabeche, enrollamos, le hacemos unos cortes diagonales, colocamos unas tiras de pimiento y colocamos en los papiros, así las 4 piezas

  3. 3

    Lo llevamos a un comal o sartén extendido, yo no prepare en sartén eléctrico a 150° dejamos por 7 minutos por ese lado, volteamos y dejamos otros 7 minutos, así de rápido y fácil

  4. 4

    Los podemos acompañar con una pasta, arroz, ensalada, ya ustedes elegiran

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Carmen Palomino
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico
Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
Leer más

Comentarios (2)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Queso y chiles en escabeche💘 Me acabas de robar el corazón jajajj me guardo ahora mismo tu receta!!

Recetas similares