Falafel en pan pita
Anita Heredia @anita_colorfood
Vi esta receta en redes y de puro antojo, probé. Confieso que lo que más me costó fue conseguir que el pan pita se inflara, pero lo logré!!. Anímense a comer algo distinto; no se arrepentirán!.
Falafel en pan pita
Vi esta receta en redes y de puro antojo, probé. Confieso que lo que más me costó fue conseguir que el pan pita se inflara, pero lo logré!!. Anímense a comer algo distinto; no se arrepentirán!.
Paso a paso
- 1
Primero desgranar la levadura en el agua tibia, revolver hasta desintegrar y reservar 10 min. En otro bowl poner la harina en corona, la sal a los costados y en el centro agregar aceite y el agua con levadura. Amasar 10 min y dejar descansar bien tapada. (50-60 minutos)
- 2
Una vez que dobló su volumen, desgasificar suavemente, dividir en bollitos iguales. Estirar bien finitos. Salen como 15 o 20 pancitos según como lo corten. Llevar a horno pre-calentado a 200 en asadera apenas enharinada. El pan tiene que inflarse y salir BLANCO para que no se rompa. (Hornear por 7-9’)
- 3
Para el falafel, mezclar todos los ingredientes y procesar dejando algunos pedacitos de garbanzos. Formar las bolitas. Personalmente, preferí pincelar con oliva y llevar a horno hasta dorar, pero la verdad es que son fritos.
- 4
Para la salsa: simplemente picar todo y mezclar con el yogur. Servir en el pan ahuecado, agregando lechuga, tomate, o el vegetal que gusten. Me encantó!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anita Heredia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15328752
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Desde muy chica, me transmitieron amor por la cocina; por eso pienso que regalar alimentos hechos con nuestras manos y pensados con el corazón es homenajear y cuidar desde adentro a los que amamos 💓.
Leer más Recetas similares
-
Croquetas de Pollo al horno... saludable
Esta receta es para comer más sano.🤗.y así poder comer algo que nos guste..🥒🥕🥚🍲
-
-
Lemon pie
Esta receta lo he encontrado en un libro de cocina. Sinceramente es el mejor lemon pie que probé hasta hoy. Animense a hacer, parece complicado, pero el resultado es increíble, lo vale. Y si son de esas personas que demuestran su amor cocinandole a sus seres queridos, esta es una excelente opción para regalar :)
-
Pan de Campo a mi estilo
Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos
-
Papas a la crema "del Sir Luicho"
La receta se basa en algo que vi en YouTube, pero con mi toque personal. Quise celebrar que desde mañana el automovilismo reinicia sus prácticas (porque trabajo en eso) y hace rato no comía algo bueno con papas que no sea una ensalada.¿Por qué "del Sir Luicho"? Porque tiene extras míos y "Sir Luicho" es mi apodo. #ConMiNombre
-
Milanesa con puré de papas
Una receta que acabo de probar y quedé encantado 🤩Anímense y prueben!!
-
-
Pan integral de masa madre con semillas
Buscando opciones de pan con masa madre llegué por accidente a esta receta, que gustó a toda la familia. Así que quedó grabado este accidente culinario.
Viviana Romero -
Pan de Ajo 100% casero
Esta receta es una versión adaptada del pan de campo porque se pone en moldes para este tipo de pan
-
Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃
-
Chipa almidón veggie
Aprovechando el fresquete y la temporada de chipa, busqué varias opciones sin huevos y lácteos, y nació esta receta, que es un popurrí de todas las que vi! Me gustó bastante el resultado, la definiría más como un pan de queso, pero sin queso xD Espero que la disfruten :3 🌱
-
Pan de leche (fácil, económico y saludable)
Hola hola a tod@s, soy Rafi de Py, me encanta cocinar, probar nuevas recetas, combinar sabores, y que mi casa huela a comida. Este pancito de leche lo hice para mis hijos, ya que hoy en día no sabemos coon exactitud los ingredientes de lo que compramos y como se elabora. Hay tantos aditivos artificiales, conservantes, colorantes y demás químicos que es mejor elaborar en nuestras casas varios de nuestros alimentos.Coomparto esto con ustedes, esperando que sirva a alguien y también espero que me compartan sus recetas o publiquen si hacen este pancito, que es súper rico, económico y por sobre todo saludable, y rinde un montón.
-
Sándwich con huevo pasado por agua en microondas
Inspirado en el poco tiempo que podemos llegar a tener, que no nos prive de comer algo rico.
-
-
Sopa Paraguaya Deliciosa
Especial para acompañar almuerzos, para comer a toda hora, proba, súper deliciosa y nutritiva
-
Pasta con verduras de la huerta a las finas hierbas
Hoy me tocaba cocinar, pero estaba muy ocupado y le pedí a mi amigo Arthur que hiciese algo rico con lo que había (pasta) y aprovechó con mucho tino todo los productos frescos de nuestra huerta de Rancho Ibiza y así elaboró este sencillo y rico plato.
-
Falsos alfajores
Se nos antojó comer algo dulce y como teníamos unas galletas María, dulce de leche y chocolate surgió la idea.
-
Ñoquis de zanahoria con salsa de pollo heterei
Tenía muchas zanahorias y para evitar que se descompongan preparé este plato nutritivo, natural y delicioso.Le encantó a toda la familia. También logré que los niños puedan consumir nutrientes mediante este menú casero y sabroso .
-
Soyo
Por más que hoy teníamos unos 28 a 30 grados, hace tiempo tengo un antojo de soyo con tortillitas. Mi mamá más lo cocinaba en los días frescos.Rico y súper fácil!
-
Pan blanco de cuarentena
A mi esposo le encanta el pan blanco y mimarle con lo que le gusta en esta cuarentena es lo mejor. 😍 hace tiempo tenía esta receta pasádame por una amiga, me pareció difícil, sin embargo fue fácil y deleitante hacerlo. Un pan perfecto 👌(tiene varios pasos, sólo para mostrar los procedimientos, no se asusten 😅)
-
Sopa suculentosa de garbanzos con papa
Ya es casi fin de mes y no tenes plata ves la heladera vacia no tenes más nada para cocinar ese es mi caso entonces hice con lo que tenía modo sobrevivencia aunque no lo crean salió super rico, espero lo hagan y disfruten.Una comida natural sin caldos de sobre o condimentos industrializados, sin gluten y eso no sé que más agregarle es lo mejor de lo mejor. #DeTapasporCookpad
-
Pan tipo cortadillo
Es una receta mexicana, lo vi en YouTube me recordó a una torta que comía cuando era más pequeña. -
Pan de mandioca
No tenía pan en casa y tampoco harina, tenía pocos ingredientes y esto fue lo que salió, pero que recetón!!! -
Ñoquis de aguacate
#familia Tenía una planta de aguacate en mi patio y no quería ver desperdiciada tantas frutas, así que probé esta receta.
-
-
Sopa de lentejas💕
Mi esposo amante del puchero. (sopa de osobuko, espinazo, carne con huesos) que contiene gran cantidad de grasa; su médico recomendó poco o casi nada de grasa. La lenteja sin embargo tiene escasa cantidad de grasas, y las que aportan son saludables (principalmente ácidos grasos poliinsaturados). Me acordé que al término de la cocción el color de la sopa de lentejas es idéntico a la sopa de puchero. (Placebo, más que nunca necesita de eso.jejeje). Sin más me dispuse a cocinar. Fue lo máximo para él. Funcionóooooo😂😂😂💕 -
Chipa Guazú
El chipa guasú es un plato tradicional paraguayo, cuyo nombre en guaraní significa "chipa grande". Su origen se remonta a la época precolombina, con raíces en la cultura guaraní, donde el maíz era un alimento básico. Con la llegada de los españoles y la introducción de nuevos ingredientes como el queso y la leche, la receta evolucionó hasta convertirse en el plato que conocemos hoy, resultado de la fusión de culturas.
-
-
Pan nube
Quieres pan, pero no puedes comer harina de trigo. Entonces la solución es un pan nube, que fácilmente se puede untar con mermeladas, mantequilla, hacer de él un sándwich con jamón y queso y a olvidarse del pan de trigo. #huevos. -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15328752
Comentarios (2)
El secreto del pan pita, es horno bien fuerte seis o siete minutos de cada lado, si tú horno muy fuerte pueden ser unos minutos menos.
También podés probar en una sartén con tapa, inflan igual los panes...!!😊😊