Brownies Kukus

Resep favorit keluarga. Terutama ayah yang biasanya milih-milih makanan 😋
Brownies Kukus
Resep favorit keluarga. Terutama ayah yang biasanya milih-milih makanan 😋
Cara Membuat
- 1
Lelehkan dark chocolate dan minyak di atas air panas. Lalu dinginkan.
- 2
Kocok telur, gula, essens, dan sp dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang.
- 3
Turunkan kecepatan mixer hingga paling rendah, lalu masukkan bahan kering yang sudah diayak (tepung, cokelat bubuk dan baking powder) secara bertahap. Hindari mengocok adonan terlalu lama agar hasil kue tidak bantet.
- 4
Masukan bahan cair (dark chocolate dan minyak) secara bertahap. Aduk balik dengan spatula.
- 5
Bagi menjadi 3 adonan. Tambahkan kental manis pada satu adonan.
- 6
Kukus adonan pertama (tanpa campuran kental manis) selama 20 menit.
- 7
Kemudian, masukan adonan kedua yang dicampur dengan kental manis. Kukus selama 10 menit. Setelahnya, masukan adonan terakhir dan kukus kembali selama 20 menit.
- 8
Sajikan 😊😊
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Karena kali ini menyambut hari ibu,,dan mesti ada spill tipis ttg ibu baiklah,,ada episod singkat ttg resep ini yg berhubungan dg ibu 😆 Sebenarnya brownis ini bukan signature dish dr si mamak. Jadi sy ini tumbuh di rumah yg isinya rata² pendiam dan kurang suka jajan. Apalagi mamak. Jarang bgt yg namanya mamak itu mengenalkan ke anak² nya mcm² jajanan. Bayangkan,,sy ini baru tau kalau ada makanan yg uenak bgt bernama martabak telor itu baru di usia SMA. Begitu juga dg tahu tek,,itu sy baru kenalan di usia menjelang kuliah. Padahal sy bukan dari keluarha tidak mampu yg tidak bisa beli jajan. Bapak sy karyawan di pt. Pupuk kaltim bontang. Ng mungkin kan ng mampu beli martabak. Nah lanjut,,pas itu sy udah kuliah di smd. Jadi sebulan sekali bolak balik bontang. Nah suatu ketika pas balik ke smd di bekalin lah brownis ini. Jatuh hati sy,,apalagi sy ini coklatholic. Biasanya kue bolu doang,,ini beda. Semenjak itu tiap balik ke btg minta buatin.Tapi anehnya beberapa tahun lalu,,sy tanya lah resep brownies nya yg dulu. Eh beliau lupa 🤣 jadi resep ini hasil dr gugling dan riset. Bukan resep asli mamak 😆Utk toping terserah aj. Tanpa topimg pun enak. Krn kmrn baru beli colli*s yg choco crunchy,,jadilah. Ng usah bingung krn bentuk yg dikukus kok beda sama bentuk yg di foto? Yg di foto itu sisa² adonan yg ng cukup masuk di kukusan awal. Pas mateng cuss di kasi toping,,foto,,dan lgsg di lahap sm bocils 😆#week16#BALONChallenge#SuratUntukIbu Ibuk Cia -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Brownies manies waktu hari minggu bareng @aop_indonesia, penasaran nih, akhirnya bisa juga bikin brownies kukus. Wlpn bentuknya blm cantik.Buka buka cookpad, akhirnya jatuh cinta sama resepnya mak Fridajoincoffee, makasih makHmm, awalnya ragu sama hasilnya, tapi menurut keluarga n fren sih ok. Alhamdulillah 🤣#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_tasikmalaya anakimmy -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Assalamu'alaikum semua 👋Menuju akhir bulan adalah waktunya arisan dikocok dan pekan ini pemenangnya adalaaaahhh..... Mba @Febry_Caturia , yeaayyy 🥳🥳Salah satu resep yang disertakan mba febry adalah si brownies kukus ini, dan ini pertama kalinya aku bikin brownies kukus. Sering banget liat resep brownies kukus seliweran dan sempat save juga, tapi berakhir di niat saja, ga tereksekusi sama sekali 🤣Jadi, waktu liat resep mba febry dan cek bahan semua oke (beberapa ada yg substitusi tapi ya 🤭), cus deh eksekusi. Eh tapi, ada kendala lain, temans. Ga punya loyangnya 😂 Resep asli pakai loyang bulat diameter 18 cm, aku punya, tapi loyangnya ga tinggi, jadi pasti adonannya bakalan luber. Akhirnya pakai cetakan putu ayu aja deh, alhamdulillah rasanya masih tetap mantul koq, temans 😁Pecinta coklat kudu, wajib, nyobain resep ini.Selamat mencoba 😍#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapResep_FebryCaturia#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#BeforeAfter_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad Dapur Kanita -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Foto seadanya karna cuma ini yang masih tersisa untuk difoto. 😆Source: Mama Fathan#PejuangGoldenApron3#MingguKe22 Dapur Luthfi -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Rasanya lebih melted soalnya pakai dark cooking chocolate Hafida S. Aryani -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Biasanya bikin brownies panggang tapi mertua request-nya yg kukus, jadilah di modif sedikit.. Anggie -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Si adek ultah request kue yang seluruhnya dilapisin cokelat (ganache cake). Untuk base nya saya pake resep brownies kukusnya Ny Liem. Martha Saragih Naibaho -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Recook dari resep Dapur Mimi, rasanya yang nyoklat banget jadi favorite keluarga yang memang penggemar coklat. Yunita Dewi -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Kue ini favorite keluarga. Biasanya selalu beli dan gak bisa puas makannya. Akhirnya beberapa kali mencoba bikin tapi belum nemuin resep yang pas. Dan akhirnya ketemu resepnya @fridajoincoffee yang rasanya pas dan anakQ doyan banget. Dapur bunda Atha -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Diantara Brownies kukus terenak dari yang pernah aku coba..ehee... Lembut danNyoklaaaat banget.. 😋😋👌👌 dapat resepnya udah lamaaa banget, lupa dari siapa..😬Check it out mak..👇Semua anggota keluarga suka.. Keluar dari kukusan sekejap mesti habiss...disitulah letak kebahagiaan si emak ini..🤗#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Yoshi Nur Imama -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Tantangan dari Cilmin yaitu #SiHitamManis 😊 saya bikin brownies kukus resep dari mbak Fitri Sasmaya 😘 browniesnya enak dan lembut banget 😘😘😘#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookSampit#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItiSaya#CookpadIndonesia Heny Rosita -
Brownies Kukus Brownies Kukus
09-10-17. Resep favorit neh kalau bikin browkus. Resep asli punya Ny.Liem. Enakk pisan browniesnya udh mirip sm merk terkenal itu😂 Asal pakai coklat bubuk dan DCC yg high quality yaa biar mantep. Saya pakai coklat bubuk merk bensdrop dan DCC merk collata. Sy cuma bikin 1/2 resep pake loyang loaf ya. Enakkk nagih😍 Dian Nurindah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar