Paso a paso
- 1
Agregar la taza de harina
- 2
Agregar 1/4 de mantequilla
- 3
Agregar 2/3 de agua (ir agregando de a poco, si necesita menos agua no agregar más)
- 4
Separar la masa en 4 pedazos y estirar con un uslero, que quede con forma rectangular.
- 5
Cortar la masa rectangular en dos y hacerle un corte en el medio
- 6
Para hacer la forma de corbata o calzón, debes meter tu dedo en el hueco dándolo vuelta y formando una corbata
- 7
Calentar aceite, y colocarlas en aceite por 1 minutos 30 seg, dando vuelta los dos lados
- 8
Luego de freírlas así deben quedar:
- 9
Hervir la taza de agua y agregar el azúcar, canela, clavo de olor
- 10
Remojar las corbatas durante 2-4 minutos (tener cuidado con que se ablanden mucho)
- 11
Dejar enfriar para que el caramelo se seque, distrutalo :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cooking le encantará ver cómo quedó.
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