Paso a paso
- 1
Ingredientes del café
- 2
En una olla pon el agua y el azúcar, déjalos hervir 10 min aprox.
- 3
Pasado el tiempo, pon lo en un recipiente y deja enfriar, después agrega el café soluble y deja reposar.
- 4
Ingredientes queso mascarpone
- 5
En un bowl por las yemas y el azúcar, y blanquealas
- 6
En otro recipiente pon la grenetica y los 40 ml de agua, y derritelo
- 7
Ya obtenido la mezcla anterior de las yemas, agrega en forma de hilo la grenetida derretida anteriormente
- 8
En otro bowl suaviza el queso mascarpone y reserva
- 9
En otro bowl bate la crema para batir
- 10
Ya listo todos los ingredientes juntos, integralos, primero la mezcla de yemas con el queso y al final con la crema para batir
- 11
Remoja las soletas en el jarabe de café y ve formando capas con las soletas y la mezcla anterior del mascarpone
- 12
Puedes hacerlo individuales ;)
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