Tapa de nalga al horno con verduras apto diabéticos
Agush1985 @agush1985
Hoy una receta fácil y conocida seguramente por muchos: carne al horno
Lo acompañe con verduras y zapallo porque es lo que nosotros podemos comer.
Tampoco utilice sal y quedo riquísimo
Hagan la prueba!
Tapa de nalga al horno con verduras apto diabéticos
Hoy una receta fácil y conocida seguramente por muchos: carne al horno
Lo acompañe con verduras y zapallo porque es lo que nosotros podemos comer.
Tampoco utilice sal y quedo riquísimo
Hagan la prueba!
Paso a paso
- 1
Mientras se va calentando el horno limpiamos muy bien la tapa de nalga y la ponemos sobre una asadera.
Condimentamos con pimienta, orégano y perejil y le echamos un chorrito de agua.
Horneamos 40 / 45 minutos aprox. O según el punto de cocción que más les guste.
- 2
Mientas se cocina la carne vamos a poner agua a hervir en una cacerola y cocinamos el brócoli unos 15 minutos aprox. Colamos y reservamos. Ponemos en otra fuente todas las verduras y el tomate cortados en juliana, el zapallo en trozos pequeños por último agregamos la cebolla de verdeo y el puerro cortado finito, condimentamos y echamos también un chorrito de agua y al horno 45 min aprox.
- 3
En este punto pueden pasar la carne a la parte de abajo de horno para que se dore por arriba controlen para que no se achicharre jajaja
El brócoli lo pongo los últimos 20 minutos de cocción de las verduras
(para la cocción total de las verduras calcule 45 minutos aprox. Nos gusta que queden bien blanditas)
- 4
Una vez cocido todo retirar del horno y dejar reposar la carne 10 minutos masomenos y servir junto con las verduras que teníamos cocinando en el horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agush1985 le encantará ver cómo quedó.
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