Dutch Boterkoek (Lekker Holland)

Galuh Ajeng Anggraeni
Galuh Ajeng Anggraeni @g_ajeng16
Lawang, Malang - Jawa Timur

Uprek2 dapur.. cek stok bahan..
Ternyata all ready buat bkin lekker holland nih ..
Udah lama bgt pengen bikin..
Tp bru sempat .. pas bgt lg libur kerjaan.. trs, buat acara keluarga juga.. okelah... Gasskeun ..

Dutch Boterkoek (Lekker Holland)

Uprek2 dapur.. cek stok bahan..
Ternyata all ready buat bkin lekker holland nih ..
Udah lama bgt pengen bikin..
Tp bru sempat .. pas bgt lg libur kerjaan.. trs, buat acara keluarga juga.. okelah... Gasskeun ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 menit
1 Loyang 30x10 porsi
  1. 100 grButter (sy pakai wisjman)
  2. 100 grmargarin (sy pakai BB cake n cookie)
  3. 150 grgula halus
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtvanilla pasta (sy pakai merk Toffieco)
  6. 200 grtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  7. 30 gr (3 sdm)susu bubuk full cream
  8. 1kuning telur (olesan)
  9. Chocochip (topping)
  10. Almond slices (topping)

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Mixer butter dan margarin, telur, vanilla pasta, dan gula halus, sampai putih pucat. Dengan speed tinggi.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan susu bubuk full cream yg sudah diayak. Kemudian aduk merata menggunakan spatula perlahan.

  3. 3

    Siapkan loyang, saya pakai loyang fudgy brownies, ukuran 30*10*4 cm. Yang sudah dialasi dengan kertas baking (kertas roti yg sudah dioles margarin), kemudian masukkan adonan kedalam loyang, lalu ratakan.

  4. 4

    Jika sudah rata, kemudian oles dengan kuning telur. Buat garis motif dengan garpu, lalu beri topping sesuai selera, sy pakai almond slice dan chocochip.

  5. 5

    Panggang dalam oven, saya pakai oven listrik dengan suhu 190°C dengan api atas bawah, (sebelumnya sudah dipanaskan dlu ya ovennya). Untuk suhu dan lama memanggang, sesuaikan dengan oven masing2. Saya panggang 30 menit.

  6. 6

    Jika sudah dingin bisa dipotong2 dan disajikan dengan teh hangat. Tekstur yg lembut dan prull, dengan aroma butter yg sangat menggoda ini, bikin gak brenti makan loh. Semoga bermanfaat, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Galuh Ajeng Anggraeni
pada
Lawang, Malang - Jawa Timur
Assalamu'alaikum, Saya Ajeng asli Surabaya, pernah tinggal di Kalsel, sekarang menetap di Lawang - Malang... Hobi masak, dan baking.. Alhamdulillah bisa menyenangkan keluarga dengan kreasi masakan-masakan dg lidah khas Jawa Timur dan resep2 simple ala saya. Semoga banyak yg suka ya sama resep2 saya 😉😉 SILAHKAN di SAVE atau Recook masakan saya! Trimss 😘😘 Semoga Bermanfaat🙏🏻🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa