Ensalada de tofu triturada con espinaca Japonés SHIRAAE mezcar blanca🇺🇾🇯🇵白和え（ほうれん草）

Name: Ensalada de tofu triturada con espinaca Japonés SHIRAAE mezcar blanca🇺🇾🇯🇵白和え（ほうれん草）
Cuisine: uruguayas
Ingredients: espinaca, hervir y cortar(También puede hacer verduras verdes que no sean espinacas.); ☆; 1/5 Zanahorias, juliana y hervir o micro; 1/2 pc setas shiitake, juliana y hervir o micro; 50 g konjac(juliana) o shirataki(cortar) y hervir; ☆ Gusto(cocido verduras se cocinan a fuego lento un momento); 100 ml caldo dashi; 2 y 1/2 cucharaditas salsa de soja; 2 y 1/2 cucharaditas mirin; ☆masa; 1/2 tofu, Eliminar el agua; 1/2 cucharada Pasta de sésamo o tahini(reduzca la sal); 2/3 cucharadita salsa de soja,; 2/3 cucharadita miso, (mejor miso blanco); 1/2 cucharada azúcar,; 1 poco sal; gusto aceite de sésamo,; caqui

🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵　🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉 @kyo_uruguay

Montevideo, URUGUAY

Ensalada de tofu triturada con espinaca Japonés SHIRAAE mezcar blanca🇺🇾🇯🇵白和え（ほうれん草）

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Ingredientes

espinaca, hervir y cortar(También puede hacer verduras verdes que no sean espinacas.)
☆
1/5Zanahorias, juliana y hervir o micro
1/2pc setas shiitake, juliana y hervir o micro
50 gkonjac(juliana) o shirataki(cortar) y hervir
Konjac Japonés KONNJAC🇺🇾🇯🇵蒟蒻
☆ Gusto(cocido verduras se cocinan a fuego lento un momento)
100 mlcaldo dashi
El segundo salsa de soba Japonés MENTSUYU🇺🇾🇯🇵めんつゆ
2 y 1/2 cucharaditas salsa de soja
2 y 1/2 cucharaditas mirin
☆masa
1/2tofu, Eliminar el agua
1/2 cucharadaPasta de sésamo o tahini(reduzca la sal)
2/3 cucharaditasalsa de soja,
2/3 cucharaditamiso, (mejor miso blanco)
Miso Condimentos japoneses🇺🇾 🇯🇵 japonés uruguayo la pasta de soja 味噌
1/2 cucharadaazúcar,
1 pocosal
gusto aceite de sésamo,
caqui

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Paso a paso

1

Mezcar Tofu liso y condimentos.
Uso mortero Japonés SURIBATI, mezclador o procesador de alimentos.
2

Añadir verduras al masa tofu y mezclar.
3

Mi comida diaria en Japón es una sopa, un plato principal, tres guarniciones y más arroz. (En Japón, no será exactamente el mismo menú durante un mes.) Este plato es una de las guarniciones. Hacer una gran cantidad de guarniciones que se pueden hacer y almacenar en el refrigerador. Cualquier cosa que no sea espinaca se puede congelar y almacenar después de mezclar.
4

Tofu y mirin

Recetas enlazadas

Konjac Japonés KONNJAC🇺🇾🇯🇵蒟蒻

Miso Condimentos japoneses🇺🇾 🇯🇵 japonés uruguayo la pasta de soja 味噌

El segundo salsa de soba Japonés MENTSUYU🇺🇾🇯🇵めんつゆ

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domingo, 08 de agosto de 2021 a las 11:23 PM

Montevideo, URUGUAY

Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.

Comentarios (4)

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lunes, 09 de agosto de 2021 a las 03:29 AM

También hay recetas que no ponen miso en otros hogares.

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