Kerapu Saus Tiram

aty herman
aty herman @aty_herman21
Cimahi

Ceu Odah bilang...ada kerapu segar nih bu... dan aku bilang baiklah...kirim saja...sambil mikir enaknya diapain ya...disteam atau di saus tiram...finaly pilihan jauh pada saus tiram...😆

Kerapu Saus Tiram

Ceu Odah bilang...ada kerapu segar nih bu... dan aku bilang baiklah...kirim saja...sambil mikir enaknya diapain ya...disteam atau di saus tiram...finaly pilihan jauh pada saus tiram...😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 - 3 orang
  1. 6 onsIkan Kerapu
  2. 1 buahJeruk Nipis
  3. 3 buahBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 2 buahCabe Merah
  6. 2 buahCabe Hijau
  7. 7 buahCabe Rawit merah
  8. 1 buahTomat
  9. 1 sdtmaizena
  10. 1,5 sdmsaus tiram
  11. 75 mlair
  12. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis tambahkan garam sedikit, diamkan sekitar 15 menit lalu goreng sampai coklat keemasan

  2. 2

    Iris bawang merah dan putih, cabe merah dan hijau, serta cabe rawit, tomat dan jahe

  3. 3

    Tuang minyak skitar 2 sdm lalu tumis bumbu iris jika sudah harum masukkan saus tiram aduk sebentar masukkan air sedikit agar bumbu tidak gosong tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasa

  4. 4

    Langkah terakhir... masukkan sedikit maizena kedalam sisa air lalu tuang ke bumbu tumis...biarkan mengental...tuang ke atas ikan yg telah digoreng. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aty herman
aty herman @aty_herman21
pada
Cimahi

Komentar

Resep Serupa