Творожно-маковый тарт с малиной

Tatianyshka
Tatianyshka @tatianyska_1
🇺🇦Полтавская область, Украина

#медовийспас #люблюукраїну
Пирог с просто восхитительным вкусом!
#медовыйспас #спас #мак

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 + 3 часа
10 порций
  1. Тесто
  2. 220 гмуки
  3. 100 грастопленого сливочного масла
  4. 50 гсахара
  5. 1 ч. л.разрыхлителя
  6. 1 шт.яйцо
  7. Начинка
  8. 75 г мака
  9. Кипяток
  10. 400 гтворога 9% или 5%
  11. 2 штяйца
  12. 3 ст. л. кукурузного крахмала
  13. 100-120 гсахара
  14. 1 пакетикванильного сахара
  15. Заливка
  16. 200 г сметаны 20-25%
  17. 2 ст. л.сахара
  18. 1 пакетикванильного сахара
  19. 1 шт.яйцо
  20. Дополнительно
  21. 200 гмалины (по желанию)

Інструкція з приготування

1 + 3 часа
  1. 1

    Мак залить кипятком, оставить накрытым на час.

  2. 2

    Приготовить тесто: яйцо взбить с сахаром, добавить масло. Муку смешать с разрыхлителем, постепенно добавляя, замесить тесто, собрать в шар. Сформировать основу пирога с максимально высокими бортиками в разъёмной форме. Отправить на 20 мин. в холодильник.

  3. 3

    Приготовить начинку: творог перетереть блендером с яйцами, сахаром, ванильным сахаром. Добавить крахмал, перетереть. Слить с мака жидкость, добавить его в начинку, всё перебить до максимальной однородности.

  4. 4

    Полученую смесь вылить на основу пирога и отправить в духовку на 30-40 мин при t 180°C.

  5. 5

    Приготовить заливку: все ингредиенты взбить. Через 30-40 мин залить пирог и отправить ещё на 15 мин в духовку.

  6. 6

    Дать пирогу полностью остыть в форме. А потом ещё на 2 часа отправить в холодильник. Только после этого подавать к столу или по желанию украсить малиной или другими ягодами.

  7. 7

    Сказать, что пирог вкусный - это ничего сказать. Готовьте и пробуйте, буду рада фотоотзывам)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Tatianyshka
Tatianyshka @tatianyska_1
🇺🇦Полтавская область, Украина
Простые, но душевные рецепты домашней кухни. Фотографии, которые вдохновляют Вас🍝🍳🌯🥗🍨🥞, а меня вдохновляют Ваши фотоотзывы❣Инстаграм - @tatyanyshka0106
Читати далі

Коментарі (4)

Nataliya Marchenko
Nataliya Marchenko @natashka12
Приготувала, дуже смачний та легкий пиріг , саме те ,що треба в жаркий літній день 👍😋

Схожі рецепти