Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa)
Kalo suami dinas luar kota dan lewat tasik, selalu beli soto nonoy.
Kata nya enak bgt..
Pernah sekali dibawain tpi lupa lagi rasanya..
Udah lama juga suami ga finas luat kota yg lewat daerah sana..
Pngn aja gitu bikinin ini di rumah.
Nyari resepnya dan nemu resep bunda @shellashanum.
Tpi ada bbrp yg saya ganti sih hheee.
Makasih resepnya.
Suami aku approve
Soto ayam kampung khas tasik (soto nonoy ala ibuk arsa)
Kalo suami dinas luar kota dan lewat tasik, selalu beli soto nonoy.
Kata nya enak bgt..
Pernah sekali dibawain tpi lupa lagi rasanya..
Udah lama juga suami ga finas luat kota yg lewat daerah sana..
Pngn aja gitu bikinin ini di rumah.
Nyari resepnya dan nemu resep bunda @shellashanum.
Tpi ada bbrp yg saya ganti sih hheee.
Makasih resepnya.
Suami aku approve
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kampung yg sudah dipotong2.
Sisihkan - 2
Rebus ayam kampung, tambahkan sedikit garam.
Buang kotoran dan air nya.
Ulangi sampe keluar kaldu dannayam empuk, angkat dan sisihkan. - 3
Suwir2 kasar ayam yg sudah di rebus hingga terpisah dari tulang, kemudian masukan kembali ayam ke dalam air kaldu rebusan tadi.
Boleh disaring dlu agar air kaldu lebih bersih.
- 4
Haluskan bahan bumbu halus bersama jahe, lengkuas, serai dan daun salam,kemudian tumis hingga wangi dan warna agak kecoklatan
- 5
Masukan bumbu yg sudah di tumis tadi ke dalam panci yg berisi kaldu dan ayam, tambahkan garam,merica dan kaldu sesuai selera.
Terakhir masukan santan dan susu evaporasi.
Koreksi rasa.
- 6
Untuk sambel nya, cabe rawit di rebus 10menitan diamkan sebentar jgn langsung diangkat, kemudian ulek bersama sedikit garam hingga halus tambahkan sedikit air.
- 7
Angkat,
Emudian di plating dlu tambahkan daun bawang, bawang goreng dan jeruk limau. Sambal nya jangan lupa.heeee
Siap disajikan 🤤
Resep Serupa
-
Soto Ayam Kampung Khas Tasik Soto Ayam Kampung Khas Tasik
Selain RM Sarinah, Baso Laksana, Kupat Tahu Mangunreja, Rujak Kalektoran, Es Bojong, yg wajib kalo ke Tasik salah satunya Soto Ayam Kampung Nonoy🎉 walopun disini ada cabangnya tp tetep yaaa beda hehehe
-
Soto Ayam Khas Tasik Soto Ayam Khas Tasik
Posbar soto,posbar semanggi jcco dan posbar semarak minggu ini saya pilih Soto ayam khas tasik,salah satu nya karena bumbu nya sangat sederhana.Alhamdulilah rasanya enak meskipum dibuat dari bahan2 yg mudah dan sederhana.Source : siswaty Elfin Bachtiar#Semanggi_AnekaSoto#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangSantan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Soto ayam kampung Soto ayam kampung
Soto ayam kampung ini menggunakan resep dari Mbak Endang JTT (yang judulnya soto ayam goreng). Ada cerita dibalik kenapa hari ini saya membuat soto, yaitu karena saya memasak ini untuk rewang tetangga saya ( rewang = pembantu = emak) yang tanpa diminta niat banget membersihkan rumput di depan pagar rumah (terharu). Ya sebagai orang yang ditolong ingin rasanya membalas kebaikan mereka dengan membuatkan soto ini..."Semoga emak emak itu suka ya"
-
Soto ayam kampung Soto ayam kampung
Ada acara keluarga di rumah itu pingin masaknya yang mudah dan gak ribet. Bikin soto ayam kampung yang di sajikan saat hangat sangat nikmat sekali. Cocoklah disantap saat musim hujan 😬#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas
-
Soto ayam kampung Soto ayam kampung
Cuaca hot enaknya makan kuah bening yg seger. Jadilah bikin soto karna kepasar Uda kesiangan menunya cuma ayam 😂😂
-
Soto ayam kampung Soto ayam kampung
Masih ada sisa ayam kampung di frezer dan koya dari lebaran kemarin. Terpikir buat soto ayam pasti seger ... jadilah cuzz nyoto buat serumah 😘😘
-
Soto ayam kampung Soto ayam kampung
Kalau pulang ke kampung / mudik ke orang tua, pasti Ibu buatin soto, dan soto buatan Ibu itu... Hmmm... Bikin nagih... 😍 kayaknya cocok nich dinikmati cuaca dingin seperti ini... Langsung saja dech...Tapi ya moms... Resep soto itu beda beda ya moms setiap Daerah ada yang nggak pakai daun salam ada juga yang pakai, kalau saya ini pakai daun salam dan juga daun jeruk aromanya itu lho moms...... Hmmm... Segerrr... Pokoknya moms.. 😋😍#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#MakanBarengIbu#SotoAyamKampung#Resolusi2019
-
Soto ayam kampung Soto ayam kampung
Soto adl menu kesukaan suami,,utk anak2 penderita kanker terus semangat ya,jgn pantang menyerah#PejuangGoldenApron2#KapsulAjaib
-
Soto ayam kampung Soto ayam kampung
Karena masih ada stok ayam dikulkas dan bingung mau dimasak apa, akhirnya cuss deh buat soto ayam berhubung cuaca diluar mendung2 syahdu cucmeong makan makanan yang berkuah. Sotoayamkampung#favfood#traditionalfood#homemade#resepibu
-
Soto ayam kampung Soto ayam kampung
Ceritanya abis dibelikan choper sm cuamik, trus nanyain cuamik mau dibuatkan apa. Malah jawabnya soto hahaha.. Kan gausah pke choper ya kalo soto..
-
Soto Ayam Khas Tasik Soto Ayam Khas Tasik
Menu maksi yg cepat dan praktis menurutku yaa bikin soto/sop pas nihh lagi pingin soto yg hangat karena cuaca lg dingin habis dilanda hujan deras inspirasi resep dari cp nya mba @arifahamrullah sekalian utk #genkpeda#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_ArifahAmrullah#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Soto ayam kampung Soto ayam kampung
Masak sambil di rengekin anak yang lagi sakit panas itu sesuatu ya.. masaknya sambil mondar mandir karena si anak maunya ditemenin trus. Padahal dia sendiri yang minta dimasakin soto ayam. Yo wes hasilnya seadanya ajah, gak pake printilan segala macem, cuma soun, telur rebus dan sambal ajah sebagai pelengkapnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar