Assalamualaikum..Yang bikin kemecer buatan tadi siang..rujak gobet..salad asli Indonesia.. dengan buah minimalis.. biasanya buahnya komplit..ada tambahan mangga..pepaya..bengkuang..bahkan ubi jalar..yang ini cuma pake mentimun.. kedondong dan nanas 🤣 .. tak apalah..udah cukup bikin seger.#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_AnekaMacamSalad#PekanPosbar#Bakerpad_Cemilanbusa#Bakerpad_January23

Rujak Gobet adalah salah satu menu yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur. Sering disajikan dan bahkan menjadi menu yang wajib ada di setiap acara tiga bulanan atau pun tujuh bulanan kehamilan.Membuatnya sangat mudah, rasanya segar jika dihidangkan dalam keadaan dingin. pedes, asem, seger dan wangi buah . enak sekali. Rujak Gobet terdiri dari berbagai macam buah-buahan segar yang diparut atau diserut halus, kemudian dicampur dengan bumbu rujak yang khas, seperti gula merah, asam jawa, cabe rawit dan terasi bakar jika suka.Dalam tradisi Jawa, Rujak Gobet memiliki nilai filsafat yang tinggi, yaitu mengajarkan anak untuk bisa berbaur dengan berbagai lapisan masyarakat tanpa membeda-bedakan.Dengan perpaduan rasa manis, asam, dan pedas, Rujak Gobet menjadi pilihan camilan yang cocok dinikmati di siang hari atau saat cuaca panas.#RasaNusantara#GAS2025#RujakGobet#CookpadCommunity_Malang#galuhayoefoodframestory

Rujak kuah dari Jawa yang rasanya asam, manis, pedas. Enak, deh. Bahan-bahannya pakai mangga muda sama mentimun aja. Kalau mau, boleh juga pakai kedondong, belimbing, atau bengkoang.

Dikasih mangga muda sama tetangga,kebetulan masih punya stok buah2 han untuk rujak,dan kebayang suegernya si rujak gobet..hemmm mantep deh dinikmati dingin...yang suka pedas tambahkan cabe rawit sesuai selera.#BikinRamadhanBerkesan

Dimakan pas udaranya panas2...duhh...segernyaaa...😋 Ada jeruk Bali, mangga Indramayu, nanas Kelud (dari gunung Kelud), mentimun Magetan (dekat Sarangan)...buahnya dr penjuru daerah bertemu dlm satu mangkuk di Ngawi...😄#PejuangGoldenApron2

Ibu mertua lagi panen jeruk pamelo yang guedhe2 banget. Diolah jadi apaan ya jeruk ini, kalau diolah jadi cake jelas gak mungkin. Kebetulan stok buah lengkap. Jadi ya lebih enak dipakai campuran rujak gobet. Sengaja bikin pagi, supaya bisa dimakan siang. Masuk lemari es biar tambah nyeesss..cocok sekali dinikmati saat siang yang terik.Rujak Gobet ini makanan favourite keluarga. Banyak versi dalam pembuatannya. Ada yang gula, asam jawa, dan bumbunya direbus dulu sampai matang. Ada juga yang tidak direbus alias langsung. Sesuai selera saja ya Bunda. Karena kalau rujak gobet kemasukkan air itu jadinya encer banget. Biasanya juga penjual rujak dorong di daerah saya banyak yang tidak menggunakan proses perebusan, karena kalau buah diserut sudah menghasilkan air. Yuk intip resepnya..

Rujak segar, dinikmati saat cuaca panas. Apalagi jika sudah didinginkan di kulkas. Bahkan nikmat jika dijadikan es mambo.

Minuman rujak serut khas kota Surabaya. Rasanya masam dan ga bisa berhenti kalo udah mencicipinya. Lebih segar saat dingin.

ada banyak mangga dirumah, hasil panen pohon sendiri

Rujak Gobet adalah hidangan khas jawa yg berbahan dasar buah²an serut dgn kuah gula merah yg rasanya nano nano alias manis,asam,pedas dan pastinya segarRujak gobet biasa disajikan dalam acara syukuran tujuh bulan kehamilan atau biasa disebut tingkeban. Konon katanya kalau rujak gobet yg dihidangkan berasa kurang sedap maka pertanda bayi yg akan dilahirkan berjenis kelamin laki-laki sebaliknya jika rujak gobet berasa sedap dan segar berarti bayi yg akan dilahirkan berjenis kelamin perempuan#JelajahResepSehat#PejuangGoldenApron3#Minggu27#CookpadCommunity_Surabaya

Rujak ini biasanya hadir di menu slametan 7 bulanan pas hamil, tapi meski skrg ndak hamil(blm hamil lagi, belum sukses ngrayu si bos, masih geleng mulu 😀😀) saya sudah ngiler hahaha...Tinggal srut srut ...jadidah... srupuut seger 😁