Buko pandan kemerdekaan

Icha
Icha @icharamdhanis
Bandung

Udah lama ga bikin buko pandan, mumpung dalam rangka 17an, dibikin merah putih deh... walaupun kuahnya tetep semu ijo karena tetep pengen rasa pandan 😆

Buko pandan kemerdekaan

1 orang berencana membuat resep ini

Udah lama ga bikin buko pandan, mumpung dalam rangka 17an, dibikin merah putih deh... walaupun kuahnya tetep semu ijo karena tetep pengen rasa pandan 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusagar-agar plain
  2. 500 mlair kelapa
  3. 300 mlair mineral
  4. 100 grkental manis
  5. Pewarna makanan warna merah
  6. Perasa pandan
  7. Sagu mutiara yang sudah direbus
  8. Daging kelapa yang sudah dikerok
  9. Keju untuk parutan
  10. 1 kaleng susuevaporasi
  11. 1/2 kalengkental manis (atau sesuai selera)
  12. Es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur agar-agar dengan air kelapa dan air mineral, tambahkan 100gr kental manis (sesuai selera atau boleh tambah gula). Aduk-aduk, lalu bagi menjadi 2 bagian.

  2. 2

    Bagian 1 tetap berwarna putih, bagian 2 tambahkan beberapa tetes pewarna makanan warna merah dan aduk.

  3. 3

    Masak agar-agar warna putih, diamkan sampai set. Masak agar-agar warna merah, tuang ke atas agar-agar putih.

  4. 4

    Tunggu agar-agar sampai set lalu potong-potong, campur dengan sagu mutiara dan daging kelapa.

  5. 5

    Buat kuah buko pandan. Campur susu evaporasi, setengah kaleng kental manis dan es batu. Tambahkan beberapa tetes perasa pandan. Aduk.

  6. 6

    Masukkan agar-agar merah putih, sagu mutiara, daging kelapa ke dalam kuah buko pandan. Aduk merata lalu taburi dengan keju parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha
Icha @icharamdhanis
pada
Bandung
Memasak itu tentang niat. Ga harus selalu plek ketiplek sama resep yang ada, silakan modif sendiri sampai ketemu rasa yang cocok.Pada akhirnya, resep cemplang-cemplung selalu jadi andalan, terutama ketika bahan di dapur seadanya 😄.yang mau follow IG, sila search: @icharamdhanis 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa