Arroz Chaufa
Esta receta la aprendí de un amigo peruano que tenía cuando era más chica la verdad nunca había comido esto hasta que me lo preparó el tengo que confesar que me parece que era más rico el que el preparó que el mío pero bueno Esta es mi versión exprés de un domingo por la noche.
Arroz Chaufa
Esta receta la aprendí de un amigo peruano que tenía cuando era más chica la verdad nunca había comido esto hasta que me lo preparó el tengo que confesar que me parece que era más rico el que el preparó que el mío pero bueno Esta es mi versión exprés de un domingo por la noche.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un sartén un chorrito de aceite y dorar las salchichas cortadas en rodajitas luego agregarle los huevos el queso crema y la cebollita de verdeo que siempre tengo a mano un poco en el freezer revolver y reservar
- 2
Agregar dos bifes de pollo cocidos y si es necesario un chorrito de agua para evitar que quede muy seco condimentar a gusto y reservar
- 3
Colocar en una olla el arroz con el agua y el caldito una vez que el arroz esté cocido mezclar con el resto de la preparación y servir se puede agregar un poco de cebollita de verdeo fresca y queso rallado a gusto
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