Arepitas🍘 con espinacas🌿, queso🧀y cerdo asado🥩.
Cena o desayuno con espinacas salteadas, arepas, queso y cerdo salteado...
Arepitas🍘 con espinacas🌿, queso🧀y cerdo asado🥩.
Cena o desayuno con espinacas salteadas, arepas, queso y cerdo salteado...
Paso a paso
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Para las arepas poner las harinas en una taza junto con la sal y añadir agua tibia de a poco hasta formar una masa no tan seca ni tan húmeda y amasar bien...
- 2
Una vez repose la masa unos 15 minutos, dividir la masa en 2 partes formar las bolitas, aplastarlas hasta formar la arepa y ponerla a asar en sartén a fuego medio bajo hasta dorar por ambos lados...
- 3
En sartén con un chorrito de aceite de oliva saltear las cebollas a fuego medio bajo hasta que las cebollas estén translúcidas...
- 4
Enseguida añadir la espinaca congelada... añadir la crema de leche o la leche... ajustar la sazón... dejar cocer un par de minutos las espinacas... y listas para servir...
- 5
Para la carne... sazonarla bien con sal y 1 cucharada salsa de carnes y asarla a fuego medio en la sartén hasta que esté dorada por ambos lados... sacarla de la sartén y cortarla en cubos...
- 6
Para armar las arepas poner primero sobre cada una las espinacas... luego el queso y por último la carne... tapar un poco la sartén y a fuego bajo dejar las arepas ya montadas un par de minutos para que el queso se derrita...
- 7
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Y listas las arepas...
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Servir...
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Disfrutar calientes...
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🍘🧀🥓🥩😜😜😝🥩🥓🧀🍘...
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