Una foto de Cupcakes proteicos!
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Ingredientes

  1. 3 cucharassoperas Edulcorante líquido culinario
  2. 3 cucharassoperas Cacao en polvo
  3. 3 cucharassoperas Harina de Avena
  4. 1/2 cucharasopera Polvo de hornear
  5. 1clara de huevo
  6. 50 mlleche descremada o de soja
  7. 30 grWhey protein del sabor de preferencia

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes (menos la leche) en un bowl.
    Reservar

  2. 2

    Agregar con cuidado lentamente la leche mezclando el contenido hasta llegar al punto de masa, teniendo cuidado de que no queden grumos.

  3. 3

    Cargar los moldes de los cupcakes con la masa y llevar al horno precalentado a unos 180ºC por unos 10 minutos. (Dependiendo del horno, pueden estar antes). Clavar con un palillo, si el palillo sale seco, sin masa ya están listos!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fernando Ariel García Darmány
Asunción, Paraguay
Cocina para deportistas y no tan deportistas!
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