Pan de Ajo y cebollitas verdes.!

Mariel Justiniano
Mariel Justiniano @MarielJus

Es una receta muy práctica y deliciosa.

Pan de Ajo y cebollitas verdes.!

Es una receta muy práctica y deliciosa.

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Ingredientes

1.20hs
5 raciones
  1. 1 kgharina
  2. 200 mlleche
  3. 200 mlagua
  4. Sal y azúcar
  5. 10 grLevadura seca
  6. Margarita 150 gr o Aceite 150 ml
  7. Ajo y Cebollitas verdes

Paso a paso

1.20hs
  1. 1

    Preparar la levadura en agua tibia casi fría con 2 cucharadas de azúcar. Esperar que leve 15 min

  2. 2

    Mezclar la harina con la sal la margarina o aceite.

  3. 3

    Incorporar la leche a la mezcla, y la levadura ya elevada

  4. 4

    Amasar por 5 min hasta que la masa se incorpore, debe quedar suavecita. Tapar con un paño humedecido. Y dejar reposar en un lugar seco durante 30 min

  5. 5

    Luego del reposo sacar el aire de la masa y dar forma al pan.. agregando allí el ajo y las cebollitas. Posicionar en la bandeja enmantecada y dejar reposar nuevamente 20 min.

  6. 6

    Luego cocinar en horno precalentado 250° solo por 12 minutos y listo el pan casero.!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mariel Justiniano
Mariel Justiniano @MarielJus

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