Masa pizza fina y rápida 😋

Esta es una masa de pizza fina y rápida de hacer pues no hay que esperar a su fermentación. Con las cantidades indicadas salen dos pizzas medianas (1 por persona).
Masa pizza fina y rápida 😋
Esta es una masa de pizza fina y rápida de hacer pues no hay que esperar a su fermentación. Con las cantidades indicadas salen dos pizzas medianas (1 por persona).
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol grande la harina, la levadura, la sal y el aceite.
- 2
Añadir el agua al bol de forma secuencial mientras se mezcla con la otra mano.
- 3
Amasar la mezcla hasta conseguir una masa homogénea (unos 5 minutos).
- 4
Dejar la masa hecha una bola en el bol y tapar con un trapo durante 20-30 minutos.
- 5
Estirar la masa con las manos o utilizando un rodillo hasta que quede fina. Los ingredientes de la pizza son completamente al gusto 😋
- 6
Se mete en el horno precalentado a 220° durante unos 15 minutos supervisar para que no se queme por debajo.
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