Tortitas

Name: Tortitas
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr harina de trigo; 125 gr leche entera; 1 cucharada grande mantequilla; 1 huevo; 1/2 cucharada pequeña levadura; 1 cucharada azúcar

sky10 @sky10

Receta para masa de tortitas. Salen unas 8 tortitas, suficiente para comer 2 personas.

Tortitas

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Receta para masa de tortitas. Salen unas 8 tortitas, suficiente para comer 2 personas.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 personas

100 grharina de trigo
125 grleche entera
1 cucharada grandemantequilla
1huevo
1/2 cucharada pequeñalevadura
1 cucharadaazúcar

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes en un bol.
2

Pasarlo todo con la batidora hasta que quede un líquido homogéneo esponjoso.
3

Dejar reposar por 20-30 minutos.
4

Precalentar un sartén pequeña antiadherente y cuando esté caliente humedecer el fondo con aceite. Secar el aceite con una servilleta.
5

Ir echando del líquido cantidades y esparcir moviendo la sartén por el mango. Las tortitas no deben quedar muy gruesas. Cuando estén por un lado, dar la vuelta.
6

Ir amontonándolas en un plato y finalmente echar un sirope, chocolate derretido, miel, nata...