57. Hurricane Swiss Roll Cake

Praditha R. Yussah
Praditha R. Yussah @praditha123

Masih ada sisa cream cheese sedikit, drpd mubazir mending diolah ya kan🤭 anak2 minta cake, bikin Swiss Roll Cake aja yg dl sempat fenomenal 😘 resep saya intip pnya cooking with hel ya 🥰 gampang bgt bikinnya Mak 👌😚

57. Hurricane Swiss Roll Cake

Masih ada sisa cream cheese sedikit, drpd mubazir mending diolah ya kan🤭 anak2 minta cake, bikin Swiss Roll Cake aja yg dl sempat fenomenal 😘 resep saya intip pnya cooking with hel ya 🥰 gampang bgt bikinnya Mak 👌😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. Bahan A:
  2. 4 butirkuning telur
  3. 70 mlsusu cair
  4. 70 mlminyak sayur
  5. 70 grtepung pro sedang
  6. 1/4 sdtvanilli bubuk
  7. Bahan B:
  8. 4 butirputih telur
  9. 80 grgula pasir
  10. 1 sdtair jeruk nipis
  11. 1/4 sdtgaram
  12. Bahan C:
  13. Secukupnyapewarna merah rose
  14. Filling:
  15. Creamcheese frosting (sudah pernah dishare)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan bahan A, aduk sampai rata menggunakan whisk. Tepung dan vanilli diayak terlebih dahulu. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok putih telur, garam dan jeruk nipis sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap, mixer sampai soft peak.

  3. 3

    Campurkan adonan putih telur ke adonan sebelumnya secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula.

  4. 4

    Tuang 2/3 adonan ke dalam loyang (26x26 atau 24x24x4), sisanya beri pewarna merah rose. Aduk balik.

  5. 5

    Tuang sisa adonan keatas adonan putih. Gunakan ujung tangkai sendok utk membuat pola. Tarik garis vertikal kemudian horizontal. Hentak2 loyang utk membebaskan udara yg terperangkap dalam adonan.

  6. 6

    Panggang kue dalam oven dgn suhu 170-180°C selama 25 - 30 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing2.

  7. 7

    Keluarkan kue dari loyang, tunggu agak dingin. Beri filling. Gulung adonan sesuai arah garis. Diamkan sebentar agar kue merekat atau bs disimpan dikulkas. Potong2 dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Praditha R. Yussah
Praditha R. Yussah @praditha123
pada
Ibu Rumah Tangga dgn 2 anak yang lagi lucu2nya 😘😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Citra Haries
Citra Haries @Citraharies59
Ini bener2 cantik jelita beb👍🤩

Resep Serupa