Pechuga de pavo adobado con remolacha y queso gratinado
jluiscaro63 @joseluis_63051819
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- 1
Preparamos el adobe con el pimentón rojo molido con aceite de oliva. Mezclar bien.
- 2
Con un pincel untamos la carne y la envasar, esperar 24 horas para utilizar.
- 3
Colocar a calentar la parrilla cuando éste caliente, colocar la carne en la parrilla con un poquito de aceite y cocinar por los dos lados. Reservar.
- 4
Para la guarnición. Cortamos la remolacha cocida en rodajas. Espolvorea sal y pimienta negra coloca el queso rallado por encima y gratinar al horno unos minutos.
- 5
Emplatar la carne y la guarnición y servir. Buen provecho amigos.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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