Ensalada de pasta y bacalao
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Después de un periodo de vacaciones y homenajes culinarios, vamos a por recetas fáciles, ricas y sanas
#recetasplisplas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentamos agua con sal y hervimos la pasta según las instrucciones del fabricante, 15 minutos aproximadamente
- 2
Metemos en un tupper o fiambrera la cola del bacalao, salpimentamos y cubrimos con la cebolla y el ajo cortados muy pequeño
- 3
Espolvorear por encima pimentón dulce y un chorrito de aceite
- 4
Meter en el microondas 2 minutos al máximo de potencia tapado y otros 2 sin tapa
- 5
Mientras lavamos y picamos los tomates y los pimientos
- 6
Separamos de la piel y desmenuzamos el bacalao
- 7
Escurrimos la pasta y mezclamos ambas elaboraciones. Podría admitir algún fruto seco o puerro picado o...lo que quieras
- 8
Servir templado y disfrutar. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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