Pizza a la parrilla 😋
Que mejor opción para compartir un domingo soleado en la terraza o en el patio, es decir cerca de la parrilla!! En familia o amigos 🥳 esta pizza súper fácil de hacer. Espero que les guste.
Pizza a la parrilla 😋
Que mejor opción para compartir un domingo soleado en la terraza o en el patio, es decir cerca de la parrilla!! En familia o amigos 🥳 esta pizza súper fácil de hacer. Espero que les guste.
Paso a paso
- 1
Primeramente en un bowl poner la levadura desgranado, 5 cucharadas de harina, el azúcar y 100 ml agua (de los 750 que vamos a usar) mezclar bien y dejar reposar hasta que haga burbujas y duplique volumen.
- 2
En la mesada poner la harina alrededor la sal, en el centro agregar el aceite y la preparación de la levadura, empezar a mezclar y de a poco ir agregando agua tibia, amasar hasta obtener una masa homogénea, aproximadamente unos 15 minutos
- 3
Luego dejar levar por 1 hora tapado con repasador y si tenés papel film mejor, porque puede formarse una costra en la superficie si le entra aire.
- 4
La masa levada cortar en 4 bollos del mismo tamaño, estirar con un palo o botella limpia, agregar la salsa que más te guste por encima, poner a la parrilla hasta que se cociné un poco y luego agregar la muzarella y demás ingredientes a gusto.
- 5
La crocancia de la pizza es tremenda!! El sabor excelente (al menos eso me dijeron los comensales)
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