Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer el zapallo picado por 20 minutos luego de hervir.
- 2
Sofreír cebolla picada en cubos y un poco de morrón rojo, sal, pimienta y ajo, agregar un poco de vino, sofreír hasta que se evapore.
- 3
Poner el zapallo en una procesadora, añadir el sofrito y un poco de crema, procesar hasta que tome la textura deseada y listo! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran Mora le encantará ver cómo quedó.
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