Ravioles a la caruso con puerro

Delma Delgado @delmatcocina
#mercado el toque del puerro le dio un sabor especial a la salsa 😊
Paso a paso
- 1
Ponemos agua a calentar para hacer los ravioles. Picamos chiquito el fiambre y champiñones
En un sartén ponemos la manteca y cuando se derrite le ponemos el puerro - 2
Dejamos unos minutos y agregamos el jamón, revolvemos y agregamos los champiñones. Dejamos un par de minutos más. Ponemos a hacer los ravioles en agua hirviendo con sal
- 3
Ponemos la crema de leche y un chorrito de leche y la salsa de soja. Revolvemos, agregamos sal y cocinamos tapado hasta que hierva.
- 4
Colamos los ravioles y los disponemos con un poco de salsa en fuente. Ponemos el resto por encima y espolvoreamos queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delma Delgado le encantará ver cómo quedó.
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