Ensalada mixta Dominicana
Paso a paso
- 1
Ponemos en un recipiente con vinagres y sal ponemos las cebollas picadas en cuadritos, importante es que tapemos las cebollas después de echarle la sala y el vinagre yo lo hice con papel de aluminio pero lo pueden hacer con una tapa
- 2
En una olla grande ponemos a hervir las papas y las zanahoria hasta que estén cocidas después ponemos a enfriar.
- 3
Ponemos a hervir ponemos una olla al fuego con los 4 huevos y pasados 10 minutos después que empiece a hervir lo sacamos, lo dejamos enfriar y picamos en cuadrito
- 4
En una olla ponemos las papas picadas en cuadros, las zanahoria picadas en rodajas y los huevos y la remolacha picadas en cuadros y agregamos el maíz.
- 5
Sacamos el vinagre de las cebollas con un colador acto seguido echamos las cebollas sin vinagre y la lata de pitis pois junto con las papas, huevos y zanahoria.
- 6
Agregamos la mayonesa y movemos todo hasta que la mayonesa se haya incorporado por completo.
- 7
Y listo!!! Ya podemos disfrutar de nuestra ensalada mixta
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