Una foto de Omelette de espinacas (aprox. 200 calorías)
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Ingredientes

  1. 1 puñoespinacas lavadas y desinfectadas
  2. 2claras de huevo
  3. 1huevo entero
  4. Aceite de oliva o vegetal en aerosol
  5. Sal a gusto
  6. Queso diet

Paso a paso

  1. 1

    Con un mixer, mezcla las claras de huevo y el huevo entero.
    Sazona con sal.

  2. 2

    Vierte un poco de aceite en una sartén.

  3. 3

    Vierte el huevo en la sartén bien caliente por unos cinco minutos a fuego lento.

  4. 4

    Voltea con cuidado el omelette y coloca encima una cama de espinacas y queso; enrolla. Retira del fuego y deja reposar por dos minutos.

    Listo!! A servir el plato!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fernando Ariel García Darmány
Asunción, Paraguay
Cocina para deportistas y no tan deportistas!
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