BROWNIES FUDGY & SHINY CRUST

Banyak resep brownies beredar. Pernah coba beberapa resep, masih belum puas juga.
Coba utak-atik sendiri.
Versi yang saya inginkan, banyak coklatnya, tidak terlalu manis.
Hasilnya, browniesnya fudgy, cheewy & shiny crust.
BROWNIES FUDGY & SHINY CRUST
Banyak resep brownies beredar. Pernah coba beberapa resep, masih belum puas juga.
Coba utak-atik sendiri.
Versi yang saya inginkan, banyak coklatnya, tidak terlalu manis.
Hasilnya, browniesnya fudgy, cheewy & shiny crust.
Cara Membuat
- 1
Timbang, campur : coklat bubuk, tepung, vanili
- 2
Telur, palm sugar dimixer kecepatan paling rendah hingga palm sugar larut. Dimixer tidak lagi terasa kasar. Masukkan bahan kering (campuran tepung) mixer hingga rata.
- 3
Tim : DCC & Unsalted butter hingga mencair. Aduk rata. Setelah menyatu, tuang ke adonan telur. Cukup di wisk hingga rata & menyatu.
- 4
Tuang ke loyang. Diamkan sesaat sambil menunggu suhu oven 180' sekitar 10menit.
- 5
Setelah siap di suhu 180' oven selama 30menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Udah berkali kali bikin brownies yg shiny crust susah bgt, biasanya kulitnya masih terlalu tipis.Setelah trial and error, akhirnya aku berhasil juga dapet brownies yg kulitnya tuh shiny tebel guysss kriuk gitu dan dalemnya soft.Enak bgt. Wajib dicoba yaaa sheila shahab -
Fudgy Brownies with Shiny Crust Fudgy Brownies with Shiny Crust
Setelah 2x percobaan muncul juga nih Shiny Crust nya.Apa sih bedanya fudgy brownies dengan brownies biasa(cakey) ? Kalo lebih banyak coklatnya itu fudgy jadi teksturnya padat, kalo tepungnya yang lebih banyak itu cakey lebih berongga/mengembang. Cookbyprims -
Fudgy brownies shiny crust Fudgy brownies shiny crust
Bikin fudgy brownies agar keluar shiny crust gampang2 susah. Asal tahu tip dan triknya, pasti keluar kok shiny crust nya eunike -
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Fudgy Brownies ini tekstur nya garing di luar tapi empuk dan moist di dlm. Di tambah Shiny Crust nya yg cantik jd bikin ketagihan...😍😘Source: Dira kitchen Andhien's Kitchen -
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
#PejuangGoldenApron3#Week17.Pertama kali coba dan shiny udah keluar. Senengnyaa ... sebelum buat resep cookmark berbagai resep, nonton yutup, baca resep berulang2. Karena fudgy brownies itu susah2 gampang. Apalagi pakai otang yang suhunya cuma kita dan Tuhan yg tahu 😄. Yg baru pertama mau coba juga cuuung ☝️. Yuuu coba buat! Resep adaptasi dr ig putunindiaa Ida Respati -
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Di hari kemenangan hari raya idul Fitri 1 Syawal 1446 H adalah momen sangat istimewa berkumpul dengan anak anak. Disini sy bs lebih mengekspresikan diri dalam memasak untuk memberikan kebahagiaan buat anak anak. Selain menj masakan sy juga membuat menu spesial. Kenapa spesial sy tertarik banget untuk membuat brownies dengan variasi toping yg tampilannya seperti di jual di toko toko roti. Apalagi kalau pas buat brownies ini bisa sampai keluar shiny crust nya wah tambah happy banget. Meski masih belum sempurna sekali tetapi paling tidak sy sudah merasa bangga bisa mengekspresikan dalam membuat fugy brownies yg tampilannya cantik dan juga keluar shiny crustnya. Selamat lebaran mohon maaf lahir bathin🙏🙏#HidanganAndalan#BerbagiResepRamadan#GAS2025#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Setelah berkali kali bikin fudgy brownies gapernah berhasil dapet shiny crust nya, akhirnya di percobaan kali ini brownies ku muncul shiny crust huhu seneng banget. Dan untuk merayakan kegembiraanku karena berhasil memunculkan shiny crust, maka dari itu aku mau berpartisipasi di BALON (Global Apron) #TiketGlobalApronYang lain kalo mau ikutin bisa baca info lengkapnya di sini yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979@anggilstiar@jantu_sukma@Rickyjuh Elvira Apriani -
Fudgy brownies shiny crust Fudgy brownies shiny crust
Baru pertama kali nyoba bikin fudgy brownies, alhamdulillah berhasil keluar shiny crust nya.. Ria Malasari -
Fudgy Brownies with Shiny Crust Fudgy Brownies with Shiny Crust
Penasaran pengen bisa bikin brownies shiny crust akhirnya coba eksekusi deh...ehh ternyata berhasil Dapur Ngebul 🥞 -
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Menurut saya, cake bantat ini punya sensasi tersendiri saat di nikmati. Rasanya nyoklat dan teksturnya yang fudgy membuat brownies ini makin nikmat.Brownies ini cukup mudah di buat. Dengan resep dari mbak Fitri Sasmaya ini saya berhasil naik level dalam membuat brownies, yakni bisa memunculkan shiny crust. Jadi, selain renyah dan mudah retak, permukaan atas brownies juga jadi terlihat mengkilap. Dan pastinya brownies jadi makin cantik dan menggiurkan.Brownies ini saya buat untuk bekal #MomenManis rekreasi bersama keluarga siang nanti Yuliana.Menjoi -
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Aku sukaaaaaaa banget nyemil brownies, tapi kalo tiap kali beli melulu, harganya mahal eeeh 😌Jadinya aku inisiatif buat bikin sendiri. Nyari2 resep di yutup, akhirnya dapet resep brownies yang rasanya beneran enak, shiny crust pula. Cantik bangetResep ini aku recook dari channel youtube nya mas Puguh Kristanto, resep brownies shiny crust nya ini beneran gampil banget, dan pastinya anti gagal. Coba juga yuk guys ^^ Ayin Perdana -
Fudgy Brownies with Shiny Crust Fudgy Brownies with Shiny Crust
Buat banyak orang ya, brownies mah gampillllll, orang g pake mixer tinggal aduk2 masuk oven, beressss 😅Klo buat saya sih, perjalanan buat bisa bikin brownies yang selalu sukses dari segi penampilan dan rasa ituh, panjaaaaaaaang banget nget lah,Dari 10 percobaan, palinh yg sukses 3, yang lain, ada yg g mateng, ada yg jadi kyk cake, ada yg kering 😂😂Nah, setelah perjalanan yg panjang dan berliku tersebut (jiaaaahhhhh!) Akhirnya, telah ditemukan metode yang dijamin sukses luar dalam! 😱Kemaren dapet orderan brownies, 6 loyang sukses semua! Keluar shiny crust dan dalemnya fudgy lembuuuuuut dah..Ini hasil penelitian di mbah google dan youtube sih, soalnya, ngikutin cara2 yg di instagram kok malah g keluar shiny crust nya..Nah, yg suka susah dapet shiny crust klo bikin brownies, monggo dicoba resepnya 😆 Phie_and_Cake
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar