BROWNIES FUDGY & SHINY CRUST

JOYkitchen.
JOYkitchen. @cook_9293136

Banyak resep brownies beredar. Pernah coba beberapa resep, masih belum puas juga.
Coba utak-atik sendiri.
Versi yang saya inginkan, banyak coklatnya, tidak terlalu manis.
Hasilnya, browniesnya fudgy, cheewy & shiny crust.

BROWNIES FUDGY & SHINY CRUST

11 orang berencana membuat resep ini

Banyak resep brownies beredar. Pernah coba beberapa resep, masih belum puas juga.
Coba utak-atik sendiri.
Versi yang saya inginkan, banyak coklatnya, tidak terlalu manis.
Hasilnya, browniesnya fudgy, cheewy & shiny crust.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grDCC
  2. 80 grUnsalted Butter
  3. Telur 4 ukuran besar-besar
  4. 200 grPalm sugar
  5. 1 sdtVanili
  6. 60 grTepung
  7. 25 grCoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Timbang, campur : coklat bubuk, tepung, vanili

  2. 2

    Telur, palm sugar dimixer kecepatan paling rendah hingga palm sugar larut. Dimixer tidak lagi terasa kasar. Masukkan bahan kering (campuran tepung) mixer hingga rata.

  3. 3

    Tim : DCC & Unsalted butter hingga mencair. Aduk rata. Setelah menyatu, tuang ke adonan telur. Cukup di wisk hingga rata & menyatu.

  4. 4

    Tuang ke loyang. Diamkan sesaat sambil menunggu suhu oven 180' sekitar 10menit.

  5. 5

    Setelah siap di suhu 180' oven selama 30menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
JOYkitchen.
JOYkitchen. @cook_9293136
pada

Komentar

Resep Serupa