Tacos mexicanos (gringas)
Es una receta de mi amiga @cook_kele. Nunca hice tacos pero me gustó mucho la masa. Le puse grasa y quedo bien húmeda y no se rompe al doblar.
El relleno bien liviano, sin picante. De atún y de carne
#tacosymas
Tacos mexicanos (gringas)
Es una receta de mi amiga @cook_kele. Nunca hice tacos pero me gustó mucho la masa. Le puse grasa y quedo bien húmeda y no se rompe al doblar.
El relleno bien liviano, sin picante. De atún y de carne
#tacosymas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Puse la harina en mesada, agregue la grasa y pise c tenedor p integrar. Luego sal y polvo de hornear
- 2
Hacemos hueco y vamos agregar el agua tibia de a poco hasta tener bollo liso
- 3
Dejamos descansar y cortamos porciones de 30 gr. Estiramos y apilamos en un plato poniendo un poco de harina entre ellos
- 4
Calentamos bien una plancha y los cocinamos ambos lados
- 5
Relleno a gusto. Hice atún: rehogar cebolla, ajo, perejil, agregar atún. Retirar y agregar aceite y huevo picado. Carne: rehogar cebolla, ajo, perejil, carne en tiritas y condimentos a gusto(sal pimentón especias). No puse ají, pueden poner
- 6
Servir cerrado o abierto, con, sin aderezo
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Comentarios (4)
Si, me emcanta amasar y probar.
Vi los tuyos!! Bárbaros. Bso