Sy punya langganan tukang sayur yg bisa di antar sesuai pesanan. Saat itu, sy lihat di status WAnya ada photo ikan asin, awalnya sy kira itu ikan bilis yg biasa ada di RM Padang, ternyata itu adl Ikan Asin Belanak.
Sy pun tertarik membelinya dan merasa tertantang utk mengolahnya krn sy belum pernah memasak ikan asin belanak, 1 pack kemasan mika kecil hrgnya 12ribu, setelah itu sy langsung buka cookpad utk mencari resep ikan asin belanak.
Dari sekian banyak resep, sy tertuju pada resep Dapur A4, resepnya sy ubah sesuai dgn selera saya yaitu ada penambahan beberapa bumbu dapur... Terimakasih utk resepnya @dapur A4
Cusss yuks segera ke dapur dan masakkkkk

Noted : Ikan Asin Belanak yg sy beli itu ternyata sudah dlm keadaan di goreng, jd sy tdk menggoreng ulang lagi, tp jk mau di goreng kembali, gpp juga dan kepala ikan asinnya tdk sy buang... jd sy biarkan utuh
Sesuai selera ya mommies, bunda, ibu, mbak, kakak2...