Ayam bawang putih

Name: Ayam bawang putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam, potong2 kecil; 1 bonggol bawang putih, haluskan; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdm kecap asin; 1 sdt gula; 1 sdm kaldu jamur; 1 sdt garam; 1 sdm air lemon; 1/2 sdt lada; 4 sdm maizena; 4 bonggol bawang putih, geprek bersama kulitnya

Fabiankenwi @lingwong

Jakarta

Ayam bawang putih

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Fabiankenwi @lingwong

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgayam, potong2 kecil
1 bonggolbawang putih, haluskan
1 sdmketumbar bubuk
1 sdmkecap asin
1 sdtgula
1 sdmkaldu jamur
1 sdtgaram
1 sdmair lemon
1/2 sdtlada
4 sdmmaizena
4 bonggolbawang putih, geprek bersama kulitnya

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas lagi, tiriskan.
2

Campur ayam dengan semua bumbu kecuali bawang putih geprek, aduk rata.
3

Masukkan bawang putih geprek, aduk rata.
4

Diamkan min 1 jam atau semalaman.
5

Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas. Kalau udah mulai kecoklatan kecilkan api. Goreng sampai agak kering.
6

Kalau bawang putih udah kering sebelum ayam, angkat dulu bawang putihnya.

Imania_Rose dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Fabiankenwi @lingwong

pada 10 September 2021 15.25

Jakarta

Follow me on instagram @fabiankenwi

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Bawang Putih Ayam Bawang Putih

Fabiankenwi
Ayam bawang putih Ayam bawang putih

Melihat dan membaca menu tentang ayam yang dimasak bawang putih bersama kulitnya, membuat saya mencobanya.. Tapi bawang putihnya sudah tidak kelihatan lagi karena sudah empuk banget saya rebus bersama ayamnya, so far tetap enak kok..

ummu izzah achsani
Ayam bawang putih Ayam bawang putih

Atika Amalia
Ayam bawang putih Ayam bawang putih

vika aryani
Ayam bawang putih Ayam bawang putih

Piipit Ftriaa
Ayam bawang putih Ayam bawang putih

Makanan ini salah satu makanan khas batam, ternyata setelah dicoba, selain bikin ketagihan, ternyata mudah sekali buatnya dan enak.. 😁#SerbaSerbiProtein#CookpadCommunity_Batam#Masakanrumahan#Masakansederhana

Qurrotul Ain
Ayam bawang putih Ayam bawang putih

Coba masak yang lagi viral di tiktok dengan sisa ayam di kulkas.

Dapur Milo
Ayam bawang putih Ayam bawang putih

Piko
Ayam bawang putih Ayam bawang putih

Ceritanya sih lagi pingin bikin cemilan buat anak, krn beberapa hari ini GTM 😢 mamanya sedih deh plus mikir apa ya yang si anak suka. Dia sih sukanya goreng2 gurih gt (krupuk) cuman kl krupuk trs kan gak bergizi, akhirnya bikin ayam bawang putih deh. Untung anak mau beberapa potong..

Berty Harsono
Ayam bawang putih Ayam bawang putih

Cuma dibumbu sederhana tapi doyan. Udah sepotong habis. Anak anak. Yg msh balita dan tk

NIA
Ayam bawang putih Ayam bawang putih

Bosan makan ayam yang di olah itu ke itu trus

Annisa Ramadhanty II
Ayam Bawang Putih Ayam Bawang Putih

Inspirasinya resep @xanderkitchen . Kesukaan suami kadang 1 ekor abis sendirian. Saat digoreng wangi bawang putihnya bikin pengen makan 😁#WeekendChallenge #tukangsayur

Chrystie Puspita

Rekomendasi Resep Lainnya