Kerang ijo saus tiram

Čooking Ťime
Čooking Ťime @Jimwin
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
2 porsi
  1. 1 kgkerang ijo
  2. 1 BatangSereh
  3. 2 Lembardaun salam
  4. 2 LembarDaun jeruk
  5. Bumbu - Bumbu Halus
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. 1/5jahe
  9. 15cabe merah
  10. Bumbu Lainnya
  11. 1 Sdmsaus tiram
  12. 2 Sdmsaos tomat
  13. 2 sdmsaos sambal
  14. 4 sdmminyak goreng
  15. Garam secukupnya di rasa
  16. secukupnyaGula
  17. Penyedap rasa
  18. secukupnyaAir
  19. Tepung maizena untuk mengentalkan

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang ijo. Lalu rebus dgn daun salam dan sereh kurang lebih 7 menit

  2. 2

    SetelH 7 menit matikan kompor. Buang airnya dan bersihkan lagi kerangnya

  3. 3

    Lallu panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus masukan daun salam dan sereh sampai harum

  4. 4

    Lalu masukan saos tiram,saos sambal, dan saos tomat tdi ya. Tambahkan air

  5. 5

    Beri garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa masukan tepung maizena sudah dilarutkan air.

  6. 6

    Masukan kerang ijo sampai merata
    Matikan kompor
    Kerang hijau siap di sajikan😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Čooking Ťime
pada

Komentar

Resep Serupa