Kerang masak sederhana

Name: Kerang masak sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kerang kupas [tidak tau berapa gr]; Bumbu halus:; 3 butir Bawang merah; 2 siung bawang putih; Cabe merah [saya skip]; Bumbu rajang:; 1 Tomat; Sesuai selera cabe rawit; Sesuai selera pete[saya gak punya]; Bumbu penyedap:; Secukupnya gula,garam; Saos tiram; Kecap manis; Saos cabe [opsional]

Umm.Fath Kitchen @ummufatih08

Jawa timur

Bismillah
Tadi lagi kerangnya mbk han hany di IG,menggiurkan ada pete dan dimasak agak nyemek gitu..dibaca bumbunya simple sekali..langsung eksekusi mumpung punya stok kerang kupas...ternyata enak sekali..

Lebih banyak

Kerang masak sederhana

Umm.Fath Kitchen @ummufatih08

Jawa timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskerang kupas [tidak tau berapa gr]
Bumbu halus:
3 butirBawang merah
2 siungbawang putih
Cabe merah [saya skip]
Bumbu rajang:
1Tomat
Sesuai seleracabe rawit
Sesuai selerapete[saya gak punya]
Bumbu penyedap:
Secukupnyagula,garam
Saos tiram
Kecap manis
Saos cabe [opsional]

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kerang kupas yg sdh diberi air jeruk nipis...dan dicuci ulang
2

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bumbu rajang,kemudian kerang,tambahan kan air mau sedikit atau agak banyak seperti punya saya terserah,sesuaikan selera.
3

Bumbui dengan gula,garam,saos tiram,kecap,saos cabe [kalau pakai]...
4

Masak sampai meresap,cicipi,,,sesuaikan selera untk kekentalan nya...saya lebih suka nyemek kental gini ya,buat kuah2 dinasinya nanti....Kalau di resep asli sedikit basah saja.