Donuts de limón🍋
Estás donuts se merecían una sesión de fotos en el jardín pero la lluvia me lo impidió🙁 encima cuando estaba sacando las fotos adentro se cortó la luz😭 así que la tuve a mi mamá alumbrando con una linterna mientras yo intentaba sacar algunas fotos medias decentes🤣
Quedaron riquisimas,la masa es muy simple y bastante rendidora,me salieron 26 anillitos.
Amor eterno al chocolate💘
Donuts de limón🍋
Estás donuts se merecían una sesión de fotos en el jardín pero la lluvia me lo impidió🙁 encima cuando estaba sacando las fotos adentro se cortó la luz😭 así que la tuve a mi mamá alumbrando con una linterna mientras yo intentaba sacar algunas fotos medias decentes🤣
Quedaron riquisimas,la masa es muy simple y bastante rendidora,me salieron 26 anillitos.
Amor eterno al chocolate💘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cremar la manteca junto con el azúcar,la esencia y la ralladura de limón,luego agregar la yema y batir nuevamente hasta integrar,incorporar de a poco la harina previamente tamizada junto con la sal y el polvo para hornear,mezclar con espátula
- 2
Bajar la masa a la mesada y terminar de unir pero NO amasar,solo vamos aplastando con las manos hasta que la harina se haya integrado por completo. Envolver en film y llevar a la heladera pos 30min.
- 3
Sobre la mesada enharinada estirar la masa de aproximadamente 1cm de espesor. Cortar los circulos y con algo más pequeño realizar el agujerito del centro (yo usé un pico liso)
- 4
Colocarlas en una placa previamente enmantecada y llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 10 a 12 min. O hasta que la base esté levemente dorada
- 5
Una vez que los anillitos estén completamente frío bañarlos en el chocolate derretido y a medida que los vamos bañando los colocamos sobre papel manteca hasta que el chocolate se seque por completo
- 6
Si no tienen harina 0000 pueden utilizar harina 000,también pueden usar mitad harina integral🙃
- 7
Pueden reemplazar la ralladura de limón por ralladura de naranja o ralladura de pomelo y reemplazar el chocolate cobertura por el chocolate que ustedes quieran🤗
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