Galletitas dulces saludables sin harina 0000

Hace unos días compartí unas galletitas parecidas y me compartieron muchas ideas preciosas y saludables para poder hacerlas aún más sanas y con menos calorías para mi hijo. Traté de hacer una receta incluyendo todo lo que me aconsejaron 😊. El resultado para mi fue maravilloso me encantaron pero lamento decir que a Santiago no le gustaron🤨, apenas le dio un mordisco sintió el sabor de la banana y ya no comió más! Por más que le insistí no hubo forma .Tendré que seguir probando con otras mezclas y sin banana, no me va a ganar ya encontraré la receta perfecta de galletitas para él 💪.
Galletitas dulces saludables sin harina 0000
Hace unos días compartí unas galletitas parecidas y me compartieron muchas ideas preciosas y saludables para poder hacerlas aún más sanas y con menos calorías para mi hijo. Traté de hacer una receta incluyendo todo lo que me aconsejaron 😊. El resultado para mi fue maravilloso me encantaron pero lamento decir que a Santiago no le gustaron🤨, apenas le dio un mordisco sintió el sabor de la banana y ya no comió más! Por más que le insistí no hubo forma .Tendré que seguir probando con otras mezclas y sin banana, no me va a ganar ya encontraré la receta perfecta de galletitas para él 💪.
Paso a paso
- 1
Si no tienen fécula de mandioca pueden usar almidón de maíz (maicena).....Mezclar todos los secos primero en un bowl luego agregar el huevo la banana bien pisada y todos los líquidos!mezclar bien.
- 2
Cuando tenía la masa pronta dividí en 2 y a una sola le puse chispas de chocolate, al resto de la masa le puse las pasas. Mezcle bien y comencé armar las galletas con la ayuda de un cortante circular y otro rectangular. Precalentar el horno a 180 grados!
- 3
Salieron 18 galletitas. Hornear por 12 a 14 minutos a 180 grados, si ven que no se doran las dejan un poquito más para que queden más ricas.
- 4
Quedan algo crocantes pero dentro tiernas!
- 5
Las guardé en recipiente de vidrio y se conservan sin problemas un par de días!
- 6
El endulzante que usé es el de bella unión que endulza por cada cucharada como si fueran 3 de azúcar, me lo recomendó su nutricionista el año pasado y lo usaré para algunas preparaciones, después le compré otro que también me recomendaron mucho para otras recetas!
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