Brownies Kukus ala Amanda

Resep: @dapurade50
Masih dgn event makanan/masakan yg dikukus.
Suka banget brownies baik yg dipanggang ataupun yang dikukus. Kebetulan ada resep yg nangkring di cookmark, langsung deh eksekusi.
#serbadikukus
#cocomtangpost_kukusan
#cookpadcommunity_tangerang
Brownies Kukus ala Amanda
Resep: @dapurade50
Masih dgn event makanan/masakan yg dikukus.
Suka banget brownies baik yg dipanggang ataupun yang dikukus. Kebetulan ada resep yg nangkring di cookmark, langsung deh eksekusi.
#serbadikukus
#cocomtangpost_kukusan
#cookpadcommunity_tangerang
Cara Membuat
- 1
Lelehkan bahan A dgn cara ditim.
- 2
Campur dan aduk bahan B.
Lalu siapkan loyang 20*10 olesi margarin dan alasi baking paper, oles margarin lagi. - 3
Kocok bahan C hingga mengembang, kental dan berjejak dgn kecepatan tinggi. Lalu masukkan bahan B sambil diayak secara bertahap, mixer dgn kecepatan rendah asal tercampur saja (bisa jg aduk balik pakai spatula).
- 4
Masukkan DCC leleh (bahan A), aduk balik dgn spatula. Aduk hingga rata.
Panaskan kukusan.
- 5
Ambil 4 sdm adonan (diresep 5 sdm), lalu tambahkan skm coklat aduk rata.
- 6
Tuang sebagian adonan brownies ke loyang, hentak2an agar udara yg terperangkap keluar, lalu kukus selama 10 menit. (Kukusan harus sudah panas dan tutup kukusan alasi dgn serbet)
- 7
Setelah 10 menit, tuang adonan brownies+SKM ratakan dan kukus 5 menit. (Bagian ini lupa terfoto)
- 8
Terakhir masukkan sisa adonan. Ratakan dan hentak2an lagi. Kukus selama 20-25 menit. Tes tusuk lalu matikan api jika sudah matang sempurna.
- 9
Keluarkan dari loyang didinginkan di cooling rack. Potong2 dan sajikan.
- 10
Tips: api jgn terlalu besar agar brownies tdk bergelombang, air dalam kukusan jgn terlalu penuh agar tdk menyentuh bagian dasar loyang.
Resep Serupa
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Bagaimanapun bentuknya, rasanya tetep juara😍Tips: Gunakan api jgn terlalu besar utk menghindari brownies bergelombang. Air dlm kukusan jgn terlalu banyak supaya tidak menyentuh bagian dasar loyang.Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15510826Source: Erni0787#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe41#MyEverydayCookpad#PilihMasak#Cookies_Erni#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Keinara FR -
Brownies kukus ala amanda Brownies kukus ala amanda
Huhu fotonya jelek :(Blm sempet foto bagus Karna buat bekel mudik kemaren. Jadi sore2 bikin dan malemnya kita perjalanan 😘😘#pejuanggoldenapronbatik Ummu Haidar -
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Kayaknya terakhir kali bikin brownies kukus ini tuh pas iedul fitri, pas lagi hamil 7 bulanan, dimintai sama ibu mertua rohimahallah untuk nanti menyambut tamu yg datang ke rumah ibu.Udah lama gak bikin, karena emang prosesnya lumayan step by step banget, nah tadi bikin kebetulan bahan bahannya ada semua, karena anak sholeh dari pagi minta bikinin kue, katanya "nanti pulang jum'atan udah ada kuenya ya".Resep andalan sekali karena emang enak dan udah beberapa kali bikin yg nyobain juga bilang kalo ini enak, terimakasih ya mba @Desi_Dresviana untuk resepnya#Semangcookhokya#Cookpadcommunity_semarang#masaksetiapbagian Nanan Wahyuni -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Memberdayakan bahan2 sisa bikin brownies kukus, cm persediaan minyak goreng menipis.. langsung deh nyari resep di cookpad, ketemu deh resepnya mba Denok Lestari yg pake margarin.. cuusss lah lgsg di bikin,,, ga salah deh nih resepnya.. mantap.. ini sy bikin sesuai bahan yg ada di rumah. dina_juli -
Brownies Kukus Amanda Brownies Kukus Amanda
Ngilerable brownies kukusnya mbak Erni @erni_0787 , ternyata emang empuk lembut menul-menul.. Biasanya bikin pakai nutr*cake, hihihi.. Perdana bikin yang dari nol..Brownies ini sekaligus ucapan terima kasih mbak Erni udah cs resep kentang mustofaku, terima kasih mbak 😘.Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15510826#IdeMasak#Kue_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan7 Hayati MS -
Brownies kukus ny liem Brownies kukus ny liem
Selalu jatuh cinta dgn resep ini.. meskipun sebenarnya tdk ada brownies yg dikukus ini dapat 2 loyang ya loyang brownies😁 Phoebe Syaham 369 -
#Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda" #Brownies Kukus... "ala Brownies Amanda"
Saat ini saya akan mulai dengan #JelajahResepRumahan yang pertama menuju rumah Mb Dewi.Di rumah Mb Dewi kita akan merecook resep brownies ala amandanya.Brownies ini enak banget.Ga pernah bosan dengan yang namanya brownies apalagi brownies kukus ala Amanda ini pakai resep dari mb dewimayasari, satu aja ga bakalan nyukup, pasti mau nambah dan nambah lagiBrownies kukus ini ga bakalan bertahan lama karena begitu di potong2 langsung ludess, saking enaknya😃🤭Coklat nya terasa banget ga enek..Di jamin kalo satu aja sih masih kurang dan pengen nambah lagi, ga ??Hayuks di coba resep ini, di tunggu kiriman recook nya ya.. Kurniasari -
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Brownies Kukus ala Amanda Brownies
Source: @dapurade50Rebake & modified: Manda EvieCooksnap special buat mak @dapurade50Sengaja pilih cake aja, buat koleksi resep takjilIni cakenya enak banget, gak kalah dengan aslinyaCoba deh moms 💕#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_community#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapSpecialAdmin_Ade#CookpadCommunity_Balikpapan Manda Evie -
Brownies kukus Brownies kukus
Assalamualaikum..sahabat padersLama tdk upload yaa..Brownies ini resep nya banyak di gugel sering disebut brownies kukus ny.liemIni enak banget lembut dan rasanya pas di lidah kelg saya..yuk cobain..😊😋 S.Irma -
25. Brownies Kukus Coklat Keju 25. Brownies Kukus Coklat Keju
Anak² tuh suka banget sama semua yg berbabu coklat. Kebetulan pas ada event Makobar ini dan pas semua bahan ada d rmh. Eksekusi lah Resep Brownies Kukusnya Dydapurku ini. Oya blio nda ada akun cookpad. Kalau mao intip resep²nya bisa lsg ke Akun FP atau IGnya.#makobar_serbacoklat#cookpadcommunity_semarang Bunda Tina -
Brownies Kukus Ala Amanda Brownies Kukus Ala Amanda
Udaaaaaahhh lama banget bikin brownies kukus ituu tuh, jaman aku SMP kali wkwk (sekarang ku udh umur 19th, dah lulus kolah) 🤣🤣🤣. Tetibaan kok kangen ya sama rasanya yang pasti lembut empuk kan kalo kukusss.. Akhirnya kepengen buat & nemu resep yang ala Amanda, pas buat & sudah matangnyaa, uhh enak banget beneran! Lembut & kusuka bagian tengahnya ituu.. Yuummmyysss 😍😍Btw ini aku udah buatnya bulan september (kalo gasalah) & langsung sudah kirim cooksnap, tapi aku br upload sekarang heheheee.. Kelamaan di draft 😝🤣Terima kasih resepnya ya kak @erni_0787.Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang Cooking With Dinda -
Brownies Kukus Amand* Brownies Kukus Amand*
Udah luama banget cookmark brownies amand* ini ..Dan baru sempet minggu ini pas bikin kue ultah anakku ..Dan ternyata bener luembutt enak mirip sama yg ituh 😀😀Recomended banget loh 😛😛Source : Dewi MayasariMinggu ke 39#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen )
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)
Sebelum kita ngukus, kan kukusannya di panasin dulu, pas kita masukin adonan nya, setelah tutup kukusan nya di buka, tunggu dulu sesaat sampe uap panas nya hilang, setelah itu bru masukin adonan,karna uap yg terkurung bersamaan ketika adonan di masukin mmbuat air nya menetes ke adonan dn mmbuat adonan lembek dan permukaannya bergelombang... dn dikukus pake api sedang cendrung kecil, dn air kukusannya jangan terlalu pas di bawah dasar batas kukusan supaya airnya tidak naik mengenai loyang...
Sebelum pake tips ini saya sering gagal ngedapetin tekstur dn tampilan yg memuaskan ...semoga bermanfaat ya mba 😊🥰🙏🙏