Budín
Zoila Livelli @cook_5498526
Es un delicioso postre, casi todo lo que hago me lo enseñó mi Madre querida.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar los 10 panes en leche fresca.
- 2
Mientras se une el pan y la leche, en una cacerola poner la panela y el clavo de olor con(1) vaso de agua hasta que se reduzca y este a punto de caramelo o miel.
- 3
Luego que se unió la leche con los panes agregar de uno en uno todos los ingredientes, mezclarlos
- 4
En un recipiente redondo, verter y colar la miel de Panela en el molde, repartirlo por todo el molde, luego agregar la mezcla de pan.
- 5
Antes de ingresarlo al horno, ponerlo en baño maría por media hora (es opcional)y otra media hora en el horno. Pre Calentar el horno a 300 grados y hornear por 1 hora aprox.Verificar la cocción con un palito y si sale limpio,ya está.
- 6
Desmoldarlo en una fuente redonda y plana, el dulce quedará encima como se aprecia en la foto. Disfruten de este delicioso postre. Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zoila Livelli le encantará ver cómo quedó.
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