Ayam Bakar Teplon Super Simple

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam
  2. 2 batangSereh
  3. 2 lembarDaun Salam
  4. 1 sdmMargarin
  5. SecukupnyaAir (sampai ayam terendam semua)
  6. Bumbu Halus
  7. 10 siungBawang Merah
  8. 5 siungBawang Putih
  9. 1 ruasJahe
  10. Bahan Pelengkap
  11. 1 sdtGaram
  12. 1 sdtpenyedap
  13. 10 sdmKecap manis
  14. 30 gramGula Merah
  15. 5 gramAsam Jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu potong sesuka hati (saya potong 2 saja).

  2. 2

    Siapkan panci masukkan ayam, air, sereh, daun salam dan bumbu halus masak sampai mendidih.

  3. 3

    Jika sudah mendidih masukkan bahan pelengkap. Masak sampai air menyusut dan agak mengental. Matikan kompor.

  4. 4

    Lalu angkat ayam masukkan kedalam teplon, kemudian sisa air rebusan yg telah mengental tadi tambahkan margarin.

  5. 5

    Masak ayam diatas teplon dengan api kecil, sambil diolesi sisa air rebusan, jangan lupa dibolak balik. Masak sampai agak gosong atau sesuai selera (saya masak agak basah).

  6. 6

    Ayam siap disantap dengan sambal favorite dan nasi hangat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NazmaIAM
NazmaIAM @NazmaIAM
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan
spesialis masakan mudah dibuat (simple) 🤭😂resep masakan yg pernah dimasak disimpan disini saja untuk dimasak ulang biar gk lupa🤭note : bukan resep ala saya, kebanyakan resep dari FB/IG namun gaada sumber.. kalo ada sumbernya pasti saya cantumkan..😁🥰🍳🍳Happy Cooking🍳🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa