Gelatina de mango
juani Gernika @juaniGer
Esta receta la vi en las recetas de Eroski, y como les gusta la gelatina a mis nietas, decidí hacerla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos las hojas de la gelatina que se hidraten con agua fría, calentamos la leche retirar del fuego y ponemos la gelatina escurrida en la leche hasta disolver, añadimos el queso crema y lo batimos todo muy bien, lo ponemos en el molde, lo metemos en la nevera hasta que este cuajado,
- 2
El mango lo trituramos con la Lima, y lo calentamos en un cazó, en una cucharada de agua hidratamos la gelatina en polvo, lo mezclamos con el mango ponemos un poco en el fuego movemos muy bien, retiramos, dejar que se enfríe un poco,
- 3
Si esta la del molde ya cuajada, ponemos por encima el mango, lo dejamos unas horas en la nevera,
- 4
El molde de silicona es mejor para desmoldarlo, yo no tenía y me costó un poco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juani Gernika le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15524971
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
Leer más Recetas similares
Gelatina cremosa de mango
Esta es la segunda vez que la hago. La primera me quedó mejor, la receta esta en mi otra cuenta @rosita39 , la foto también me quedó bien pero la hice con mi móvil y no se como subirla en mi iPad. Por estos lares mis árboles están cargados y además de regalar he hecho muchas recetas para aprovecharlos y también he congelado la pulpa. Esta receta es una versión de Nestlé. Muy fácil de hacer.
Gelatina de Mango natural
🔸Es la primera vez que hago gelatina de fruta, en este caso con Mango, ya probaré con otras frutas. La textura me encanta.#aguaparahidratar #blogelrinconcito #canelamolida #Eritritol #fruta #gelatinacasera #gelatinadefruta #GelatinadeMangonatural #gelatinaneutra #mango #postres #postrescaseros #postresfaciles
Gelatina de chocolate y mango
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una deliciosa gelatina de chocolate y mango.
Gelatina con frambuesa y mango
Que ganas de probar esta gelatina después de haberla visto tantas veces en películas o series! Nunca vi a nadie en mi entorno hacerla y la verdad que está muy rica...
Gelatina de mango natural con mousse de yogur 0.0
Apto para quien no puede comer dulce 🙂
Gelatina de mandarina
Una gelatina fantástica sola, para dulces o para acompañar otros platos aportando un toque cítrico. Yo he hecho poca cantidad, pero si queréis hacer más seguir las proporciones
Gelatina de fruta
Gelatina de almíbar de melocotón
Almíbar de melocotón hecho gelatina. Un postre sencillo, fresco y rico.
Gelatina de frutas natural
Con frutas que tenía por casa que se me iban a pasar se me ha ocurrido hacer este postre. Cocina de aprovechamiento
Flan de mango y gelatina de fresa
Con el flan de mango de @realfooding
Tarta de queso y mango con gelatina de paraguaya
Soy golosilla (bueno, la verdad es que me gusta casi de todo) pero no puedo tomar azúcar y debo moderarme en la ingesta de hidratos, por eso últimamente estoy experimentando con tartas y pasteles en los que el ingrediente principal sea la fruta.Esta tarta, para mi gusto, ha salido un poco falta de dulce, pero eso lo podéis arreglar usando azúcar o aumentando las dosis de edulcorante.
Gelatina con frutas
Esta receta puede combinarse con diferentes frutos rojos al igual que con gelatina de otro sabor, diviértanse combinando sabores 😜
Gelatina de piña
Gelatina de almíbar con rodajas de plátano
Elaborada con almíbar de frutas frescas (melocotón, albaricoque y ciruela) y rodajas de plátanos.Para elaborar otras recetas necesitaba estas frutas cocinadas en su propio almíbar así que aproveché dicho almíbar para elaborar esta gelatina fresca, sencilla y deliciosa.Ahora, si deseas hacer el almíbar a propósito para elaborar esta receta, puedes reservar las frutas para rellenar un bizcochuelo, una tarta, o para servirlas acompañando cremas heladas, etc.
Gelatina con frutas
Refrescante postre para toda la famila pero sobre todo a los niños les encantará
Gelatina de café
Una gelatina súper cremosa. Está muy buena. Anímate y pruébala!!Valor nutricional totalCalorías 566.35Grasas 55.85Carbohidratos 4.7Proteínas 13.75
Gelatina de chocolate
Esta es mi versión de una receta que vi en internet. Se puede hacer con leche condensada, evaporada, cacao en polvo o de tableta. Gelatina sin sabor en polvo o hojas de gelatina. Se puede servir en un solo molde o moldes individuales. Yo lo hice con la que tenía en casa y quedó muy buena. #calendario2025
Gelatina de banana
Otra para aprovechar los plátanos maduros. Muy fácil de hacer. La receta la saqué de la página Petit Chef.
Gelatina de piña con frutas
Hace tiempo que tenía ganas de estrenar los moldes para gelatina que me regaló mi hija cuando fuimos a pasar unos días con ella en Londres, por lo que éste postre va por ella que le encanta la gelatina y las frutas que lleva.
Gelatina de naranja
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=uM4KMKCmY0g
Gelatina de mandarinas con sacarina
#mirecetario#milibrode1000recetasEsta fruta cítrica y típica de otoño es deliciosa y refrescante; contiene una mezcla de nutrientes entre flavonoides, vitamina A y C, ácido fólico y potasio.Recuerda que el consumo habitual de mandarina tiene grandes beneficios durante los meses de invierno, cuando son más frecuentes los resfriados y gripe. Así que no esperes más y comienza a disfrutar esta deliciosa fruta.Las mandarinas se conocen sobre todo por sus propiedades antioxidantes, depurativas y por su capacidad para incrementar las defensas.
Gelatina de piña colada
¿Quieres un postre rápido, sencillo y económico? Pues toma nota, porque además de cumplir con todo eso, aprovechamos el jugo de una lata de piña quedando con un sabor muy suave y tropical.#DelantalGlobal2024 #ElVeranoYaLlego
Gelatina de poma
La gelatina de poma s'utilitza per pintar pastiseria i donar-li lluentor, sempre la pots comprar, però fer-la a casa no costa pas res, és fàcil de fer i es conserva a la nevera. La quantitat varia segons les pomes, i si aquestes són verdes millor, ja que el que necesitem es la pecticina de la pell i les llavors.
Gelatina de cítricos
Gelatina de naranjas frescas, con gelatina de limón y cascaritas de naranja en almibar como decoración.He hecho este postre, aprovechando que ya estamos en temporada de naranjas y salen buenas.
Gelatina de naranja
Gelatina de piña y yogur
Vuelvo a repetir este postre tan fácil de hacer, pero esta vez con gelatina de piña y que con este calor apetece y refresca tanto. Empezamos.
Tarta fría de queso con gelatina de mango natural 💗
Siempre me gusta tener un detalle con mi hija por San Valentín, ya que a ella le gusta mucho desde pequeña. Siempre le compro sus bombones favoritos y algunas chuches en forma de corazón. Este año he querido sorprenderla con una tarta especial, lleva un mango entero en la capa de gelatina, así he conseguido que coma esta fruta cuyo sabor siempre se le ha resistido. Además, qué mejor ocasión que el 14 de febrero para estrenar nuestro nuevo molde desmontable de corazón. Ha quedado preciosa y la capa de gelatina de mango simplemente espectacular.
Gelatina de mosaicos
rica gelatina de colores y leche fácil no tan laboriosa les encantara
Norma Matiano 
Gelatina de manzana
Una receta rica y light
Gelatina de coco con mermelada ácida de kiwi
¿Cómo están? Aquí estoy otra vez después de unos cuantos días ausentes por proyectos nuevos que en breve podrán ver en mi web-blog, pero aquí estoy! Hoy os traigo un postre muy fácil y sabroso! refrescante ideal para el buen tiempo.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15524971
Comentarios (6)